Vásárolja meg a legjobb öntést, a francia sajtót és az Aeropress kávéfőzőket
Ki azt mondja, hogy be kell dugni, hogy tökéletes kávét készítsen? Mielőtt az elektromos házi sörtékeket, mint a Mr. Coffee gépek a 20. század közepétől a késő 20. századig megjelentek, a kávék túlnyomó többségét kézzel készítették, tűzhelyen vagy forró vízzel és néhány gondosan kalibrált öntéssel. Még mindig kap egy fantasztikus minőségű kávét kávé nélkül átkapcsolók: Mi felkerült a legjobb nem elektromos sörgyártók a piacon. Csak őrölt kávét és meleg vizet adjon hozzá.
Legjobb csepegtető: Kalita Wave Dripper 185
Az első papírszűrőt 1908-ban Melitta Benz nevű nőt találta Németországban, és valószínűleg hallott már arról a sörgyárról, amely még mindig a nevét viseli - a márka, amely ezer utánzatot, versenytársat és innovációt indított a kézi házban - öntés. Kalita, egy japán cég, akinek neve Mrs. Benz egy finom bólintása, a dizájnnal a következő szintre emelte a csepegtető szűrőt, kávéhoz vezett egy lassú vízelvezetést, egy síkágyas sörfőzést az egyenletes extrakcióhoz, és szűrte azt ösztönözze a könnyű szelíd sört.
Ellentétben a legtöbb otthoni kónuszos sörözővel, amelyek egy pontig érkeznek, és egyetlen lyukon keresztül folyik le, a Kalita úgy lett kialakítva, hogy lehetővé tegye egy víz tartály felépítését egy lapos, egyenletes kávéfőző ágyon, amely három lyukon nem pedig a csészébe vagy a szolgáló edénybe. Ez sokkal megbocsáthatóbb főzési folyamatot teremt, és őszintén a világ egyik legjobb kávéjához vezet, amely elektromos vagy nem elektromos. Nehéz lehet változtatni a víz-öntési szokásait, hogy megfeleljen a Kalita-nak, ha egy szokványosabb sörfőzde (mint egy Melitta vagy egy Hario csepegtető) használatára használják, de az erőfeszítés megéri.
Runner-Up, legjobb csepegtető: OXO Good Grips Öntsön kávéfőzővel a víztartállyal
Nem az a típus, hogy belaborja a öntés technikáját? Az OXO tökéletes megoldás az Ön számára: A vállalat kitalált egy módot arra, hogy szó szerint "eső" legyen a kávéján, ami minden találgatásra és a nagy sörözött kávé sütésére szolgál. Ez az átöntő készítő egy további és opcionális víztartállyal vagy "Rain Makerrel" rendelkezik, amely a kúp alakú kávégép tetején helyezkedik el, és a reggeli rituálét sokkal jobban elbizonytalanítja.
Ahelyett, hogy a szűrőben kávéházak fölött alaposan öntötte a forró vizet, az egész sört a víz tartályába öntheti, és az alsó lyukak folyamatosan és türelmesen szabályozhatják a víz áramlását és a víz diszpergálását. Nincs többé állva a technikád gyötrelmében: csak állítsa be, öntsön rá, és felejtse el, amíg készen nem áll a kávéfogyasztásra.
A legjobb francia sajtó: Bodum Chambord 8 kupa francia sajtó kávéfőző
Ez egy klasszikus francia sajtó, amelyet először az 1950-es években készítettek. Van egy üveg kancsó, egy fényes krómozott rozsdamentes acél váz és egy matt fekete polipropilén fogantyú, amely könnyen tartható. A kagyló tartsa 34 uncia, ami persze tartalmaz teret alapon. A nyolc "csésze" kiszolgáló mérete 4 uncia kávéscsésze, így ha egy nagyobb pohárból vagy bögréből iszik, 2-3 adag kávét készíthet egy préseléssel.
A háromrészes szűrő úgy van kialakítva, hogy aromás olajok és aromák áramoljanak át, miközben finom őrlés és üledék marad. Minden alkatrész mosogatószeres, így könnyen tisztítható. A sajtó Portugáliában készült.
Vessen egy pillantást a többi termék értékelésére és vásárolja meg a legjobb francia kávézók elérhető online.
A legjobb Espresso Maker: a Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
A valódi "nem elektromos" eszpresszógépek a nagyon drága és a nagyon bonyolulttól a nagyon butaig terjednek, de a régi olasz házi sör készenlét megbízható klasszikus marad. A legtöbb olasz mondaná, hogy nem zavarják, hogy otthoni kávéfőzőt készítsenek, de szeretik a moka edény erős, vastag, keserédes kávéját, és Bialetti az első és a vezetéknév, amikor a berendezésről van szó. Miközben nem kapja meg a krém vastag fejét, amely gyakran egy finom eszpresszó lövés jelképe, akkor biztosan egy nagyon erős kávécsomagot hozhat létre egy ilyen sörgyárral, és a kapott csésze koncentrálható annyira egyenesen inni, felmelegedni meleg texturált tejjel, vagy forró vízzel hígítani, amerikai stílusban.
Legjobb nagy kapacitás: Chemex Classic Wood Collar és Tie Glass 8-Cup kávéfőző
Elegáns, könnyen használható és hatékony a tömeg számára, a 8-es klasszikus Chemex egy vacsora-kedvenc. Nem csak az egyik legszebb kávéfőző a piacon - és a New York-i Modern Művészeti Múzeum designkollekciójának állandó jellemzője -, de kevésbé kényelmes és aprólékos is, mint a geeky átöntő sörfőzők, akiket látnak egy vagy két pohár egyszerre. Ahelyett, hogy egy lassú, állandó forró vizet áramoltatna az alapokra, a szűrőt úgy tervezték, hogy egyszerre nagyobb mennyiségű vizet vegyen be, így a 4- vagy 5 perces folyamat egyszerűbbé és biztonságosabbá tehető. Legyen óvatos a nagyon törékeny pohárral, de élvezze a gyönyörű felszerelést az asztalnál a legrégebben vagy formális összejövetelen.
Legjobb egyszeri szolgáltatás: AeroPress kávé és eszpresszó készítő
A kávéregények, a szabadban lévők és a napi egyszemélyes emberek ugyanúgy szeretik az AeroPress, a kézi nyomású kávéfőzők kényelmét és sokoldalúságát, amelyek akár egy kis szabályos erősségű kávét, akár egy koncentráltabb "eszpresszót mint "ital, amely vízzel vagy tejjel hígítható. A recepció és a technikák számtalan változata megtalálható az interneten (nézd meg a World AeroPress bajnokságon szerzett győztes szemléletet egy igazi söprőnek), de egyszerűen csak a kis készítő és a szabadalmazott papírszűrője tiszta, gyors kávé, ami csak a megfelelő méret. A műanyag nem nagyszerű a hővisszatartás szempontjából, és a tisztítás fájdalmat okozhat, de ezek a kis prések sok csomócsomagot jelentenek a baknak, és szépen illeszkednek egy fiókba, egy pultra vagy egy hordozható bőröndbe.
A legjobb hideghúzó: Takeya szabadalmaztatott Deluxe Cold Brew Iced kávéfőző
Ha a hideg sör és a jeges kávé a te dolgod, akkor egy kijelölt gyártó, amely nem igényli a villamos energiát, nagyszerű lehetőség, ha hideg pohárt kíván főzni. Ez a Takeya csúcsminőségű termék négy csésze kávét biztosít légmentes, szivárgásmentes fedélként. BPA-mentes és mosogatógépben mosható, és kényelmesen illeszkedik a legtöbb hűtőajtóhoz.
A kávé elkészítéséhez felhúzza a csiszolást és a szűrt vizet öntözi. Ezután hagyja, hogy a korsó éjszaka vagy 36 órán át üljön a hűtőszekrénybe, és olyan sima ízű sört hagy, amely kevésbé savas, mint a hagyományos keverékek.
Több mint 1700 Amazon-értékelő szereteti, hogy kevesebbet fogyaszt a hideg sört, és a leginkább a legkevésbé koffeinos italoknál dolgozik. Egy ügyfél megjegyezte, hogy ez az egyszerű készítő egyszerűen megmenti a napi 5 dollárt, és sokkal jobban ízlik, mint a vásárolt.
A legjobb konyhabútor: Yama Glass 8 Cup Stovetop Coffee Siphon
A szifon sörfőzők a kávéházban élnek. És hírnevet szerzett nekik, hogy nehezen használható az erőfeszítéssel, hogy nem éri el a végeredményt. Nem olyan klasszikus modell, mint a Yama 8-cup sörfőző, ami egy fantasztikus lehetőség egy nagyobb kapacitású sörfőzésre, anélkül, hogy meg kellene birkózni a Chemex által igényelt átöntéssel.
Az alsó kamrában lévő forró víz létrehoz egy olyan vákuumot, amely a főzőedény folyadékot a felső részre továbbítja, ahol a kávéfőzővel összekeveredik egy extrahálás előtt, mielőtt visszahúzódik egy vastag szűrőn keresztül, és visszaadja az alsó edénybe az öntéshez és a kiszolgáláshoz. A szűrő segít fenntartani a kész kávét hihetetlenül tiszta, és a magas hőmérsékletű és enyhe nyomást az extrakció hangsúlyozza az íz egyértelmű, mint néhány más sörgyár. Ahol a legtöbb üvegszendvicspanel finom, és kissé veszélyes lehet, a Yama szifon hőálló boroszilikát üvegből készül, és még mosogatógépben is mosható. A sörgyár vezetékes rácsot tartalmaz, ami elektromos kályhákhoz és gázokhoz alkalmazkodik.