Ez a cukorral díszített dió recept édes, ropogós és ellenállhatatlan élvezet. A cukros mázas diók nagyszerűek a salátákon, mint a zabpehely vagy a granola gabonaszárítás, vagy éppúgy, mint egy édes snack. Tegyük őket egy party büfé részeként, amelyet egy nagy üvegedényben mutattak be, így a dió hozzáadásával a vizuális megjelenítéshez. A téli ünnepek alatt csomagolható és ehető ínyenc ajándékként is felhasználható.
A mázolt dió részlegesen tápláló snack, mivel a dió egészséges zsírokat tartalmaz; egy negyed csésze 17 g-ot tartalmaz, legtöbbször telítetlen. De az üvegezett diók is fel vannak töltve cukorral, és egy negyed csésze körülbelül 10 gramm szénhidrátot tartalmaz. Magas zsírtartalmuk és hozzáadott cukorjuk miatt kb. 200 kalóriát csomagolnak egy negyed csészénként. A portion-ellenőrzésnek elengedhetetlen.
Amire szükséged lesz
- 2 font dió fél
- 1 tojásfehérje
- 1/2 csésze világos barna cukrot
- 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 1/4 teáskanál cayenne bors
Hogyan készítsünk
- Előmelegítjük a sütőt 300 ° C-ra.
- Kombináljuk a diót, a tojásfehérjét, a barna cukrot, a sót és a cayenne borsot egy keverőedényben, és egy kanállal lőzzük, amíg a cukor keverékeit és az összes diót jól bevonjuk.
- Egy réselt kanállal, hogy a cukorfelesleget csepegtesse át, vigye át a diót egy bélelt sütőlapra, akár fóliára, pergamentre vagy szilícium sütőedényre.
- Süssük 30 percig, alkalmanként megkeverve.
- A máz lecsapódik, ahogy a dió hűl.
- Tárolja légmentes csomagolásban.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 199 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 40 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |