Friss édes pöttyös cseresznye a csodálatos döglött desszert csillaga. A cseresznyét főzzük, hogy egy vastagabb süteményt töltsünk, majd a répákban tökéletesen sütjük, ropogós, fűszeres morzsákkal.
Használjunk apróra vágott diót vagy pekándiót a finom vajas barna cukor fölé. Ez remek módja annak, hogy élvezze a friss cseresznyét.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze friss édes cseresznye
- 3/4 csésze vizet
- 3/4 csésze cukrot
- 2 1/2 evőkanál kukoricakeményítő
- A Crumble Topping:
- 4 evőkanál vajat
- 1/3 csésze barna cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 1/2 csésze dió (vagy pecans, apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375 F-ra (190 C / gázjelölés 5). Könnyedén permetezzen 4 7-8 uncia ramekin vagy 5-6 uncia ramekins vagy puding pohár sütés spray vagy enyhe vajat az alján és oldalán.
- Egy közepes serpenyőben egyesítsd a megkötött cseresznyét, vizet, 3/4 cukrot, és 2 1/2 evőkanál kukoricakeményítőt. Keverjük össze és keverjük össze, majd tegyük a tálat közepes hőségre. Hozd egy pizzát; csökkenti a hőt és párolja, fedetlenül, 10 percig, gyakran kevergetve.
- Oszd meg a cseresznye keveréket 4 7 vagy 8 uncia ramekins (vagy 5-6 kisebb ramekin vagy puding pohár) között.
- Kombináljuk az összetevőket, és az ujjak segítségével egyenletesen szórjuk meg az egyes töltött rákekineket.
- Az előmelegített sütőben tegye a rákekineket egy fóliával vagy sütőlapra az alsó rácson, hogy csepegjen. Süsse 25-30 percig, vagy amíg a pirítás nem pirított, és a töltés pezsgő.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 421 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 241 mg |
| Szénhidrát | 68 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 4 g |