Legjobb Pecan Pie Recept

Ez a recept teszi a legjobb pekándiót. Ez azt jelenti, hogy kiegyensúlyozott édes ízű, sok pörkölt pekándió, és a pite szeletek gyönyörűen ék, úgy néz ki, mint a képek pekándióra egy szakácskönyvben.

A módszer egy kicsit szokatlan, de nem nehéz megtenni.

Amire szükséged lesz

• 9 "körhéj
• 1-1 / 2 csésze durván aprított pekándió
• 1/3 csésze
• vaj
• 1 csésze barna cukorral töltve
• 1/4 csésze cukrot
• 1/4 teáskanál sót
• 3 tojást
• 1/2 csésze világos kukorica szirup
• 1 evőkanál
• vanília
• 1 csésze nagy pecán fél

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Helyezzük a fagyasztott süteményt , amíg nem kész sütni. Ezután soros pite kéreg alumínium fóliával és pite súlyokkal vagy szárított babral. Sütjük a kagylót, amíg meg nem állítjuk, kb. 5-6 percig.
2. Távolítsuk el a fóliát és a súlyokat, és 2-3 percig sütjük, amíg a korong éppen barnára nem kezd.
3. Amint a pitehéj kilép a sütőből, csökkentse a sütő hőmérsékletét 300 fokosra.
4. Eközben olvad a vaj közepes serpenyőben. Vegyük le a tűzről; keverjük össze a cukrot és a sót vezetékes habveréssel együtt. Bejut a tojásokba, egyenként, majd verte a kukoricaszirupot és a vaníliát.

1. Helyezze a serpenyőt nagyon alacsony hőtől. Főzzük és keverjük folyamatosan a huzal habverővel, amíg a keverék nagyon meleg és megvastagodik körülbelül 6-7 perc. Önnek folyamatosan kevernie kell egy habverővel, hogy a keverék egyenletesen főzze, és a tojások ne keveredjenek a serpenyő alján. Távolítsa el a hőtől és törzsét egy nagy tálba egy közepes hálószűrő segítségével (fontos, hogy távolítsa el a főtt tojást!), Majd keverjük össze az apróra vágott pekándiókat.
2. Öntsük a forró pekándió keveréket forró pite crust. Helyezze a nagy pekándió felét a töltés tetejére díszítő mintával.
3. Sütjük a pite-t, amíg a középre úgy érzünk, hogy puha, ha az ujjával megérintünk, és kissé elmegyünk, amikor a tortát óvatosan 40-55 percig tapogatjuk. Előfordulhat, hogy a kéreg széleit fóliával kell lefednie, hogy elkerülje a túlzott barnulást, vagy fóliával fedje fel a torta tetejét, így nem lesz túl barna.
4. Át kell vinni a pálcát a drótkosárba, és teljesen hűtsük le, legalább 5 órát. Legjobb étkezés 12-14 óra alatt.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	598
Összes zsír	35 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	17 g
koleszterin	133 mg
Nátrium	75 mg
Szénhidrát	69 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	7 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)