Ez a hihetetlenül finom alma éles pite friss almával készült, és egy ropogós zab és pecan streusel feltöltés.
A ropogós ízlés csodálatos, de ami igazán szereti ezt a pite-t, akkor nincs szükség a csúcsra. Csak húzza ki az alsó kéreget - akár egy vásárolt fagyasztott vagy hűtött kéreget használ -, majd keverje össze a feltöltést és megszórja az almára. Egyszerű peasy!
Kapcsolódó receptek: tejfölös almás pite with Streusel Topping
Amire szükséged lesz
- 5-6 csésze alma (vékonyra szeletelve, kombinált fajták)
- 1 citrom (juiced)
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/4 csésze barna cukor (csomagolva)
- 1/4 csésze olvasztott vajat
- 3 evőkanál
- univerzális liszt
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1
- mélytálas pitehéj (unbaked, 9-inch)
- Feltöltés:
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 6 evőkanál vaj (kis darabokra vágva)
- 1/4 csésze hengerelt zab
Hogyan készítsünk
- Hámozzuk le az almait; magolja őket és vékony szeletekre vágják. Dobja a szeletelt almát egy tálba citromléval, hogy megtartsa őket a pirítás után. Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot és barna cukrot, 1/4 csésze olvasztott vajat, lisztet és fűszereket. Keverjük addig, amíg a keverék jól keveredik.
- Készítsük elő a torta tészta ; illesszen be egy pite lemezt, és tegye félre.
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
- Egy nagy tálban össze kell keverni a feltöltő összetevőket; keverjük össze egy cukrászati keverővel, két villával vagy ujjával. Alternatívaként az összetevőket impulzálja néhányszor egy élelmiszer-feldolgozóban.
- Öntsük az alma keveréket az elkészített torta héjba. A feltöltőelegyet egyenletesen megszórjuk az alma fölé.
- Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 45-60 percig, amíg az almák nem puhák, és a pirítós pirított. Ellenőrizze kb. 30-35 perc elteltével, hogy a kéreg nem túl barna. Használjon körtepajzsot vagy házi gyűrűt, ha szükséges, hogy megvédje a kéreg élét.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 406 |
Összes zsír | 21 g |
Telített zsír | 10 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 38 mg |
Nátrium | 371 mg |
Szénhidrát | 53 g |
Élelmi rost | 5 g |
Fehérje | 4 g |