A Kék Blazer minden bizonnyal egy fejlett kosárlabda koktél, mert magában foglalja a lángoló whiskyt az egyik bögréből a másikba. Az ital mögött az a történet áll, hogy Jerry Thomas az 1800-as években teremtette meg, és az ételeket előkészítő rézkarcok talán a ma is túlélő "The Professor" leghíresebb képei.
Tipp: Nem ajánlom ezt a koktélt a kezdőbarmotornak, vagy bárki, aki ivott, különösen, ha ez a személy csinálja. Tűzzel játszol, szó szerint!
Mielőtt megpróbálná ezt vagy a lángoló italt, olvassa el az alábbi tűzvédelmi tippeket!
Amire szükséged lesz
- 2 uncia
- skót
- 1 1/2 uncia víz (forralás)
- Cukor ízesítésére (édesítésre)
- Díszít:
- citromhéj
Hogyan készítsünk
- Öntsük a Scotch-ot , a vizet és a cukrot hőálló (ezüstözött vagy ónozott és tulipán alakú) ajánlott.
- Világítsd meg a tűz keveredését.
- Miközben még mindig lángol, dobja a keveréket egy azonos bögre és vissza. Csináljuk ezt 4-5 alkalommal.
- Öntsük a keveréket egy másik hőálló csészébe egy citromhéjjal, majd helyezzük az egyik bögrét a tetejére, hogy eloltassuk a lángokat ivás előtt.
Tippek David Wondrich-tól a kék bálázó készítéséről
Könyvében Imbibe!
, David Wondrich nemcsak a Blue Blazer nagyszerű történetét adja, hanem néhány tippet is ad az ital megismerésére. Ügyeljen arra, hogy kövesse ezt a tanácsot, hogy ne égesse el magát, vagy ne kezdjen tűzzel.
- Öntsön tálcán tele vízzel.
- Nem akarod, hogy a tűz elöntsön az öntés közben.
- A tartalom mindössze felét öntse meg minden alkalommal.
- Keverjük össze gyorsan, ahogy a bögrék fogantyúja forró lesz.
- Kapcsolja ki a lámpákat, hogy teljes hatást érjen el, és könnyebben megnézze, mit csinál.
- Próbálja először a vízzel.
- Menj ki a lángoló első néhány próbálkozásod során.
11 Biztonsági tippek a lángoló italokhoz
Számos ital megengedi a csaposoknak, hogy tüzet játszanak. Jellemzően ez az, amikor egy túlfűtött rumot úsznak egy ital felett, meggyújtják, majd kialszanak az ivás előtt. Thomas gördülő technikája nagyon régi iskola, és sokkal veszélyesebb, mint a modern lövöldözött tüzet.
Ugyanakkor nagyon fontos megjegyezni, hogy a tűz veszélyes és biztonságban kell lennie, ha megpróbál bármilyen lángoló italt. Ha bizonyítékot szeretne látni, nézze meg ezt az Inside Edition videót a YouTube-on vagy egyszerűen keressen "lángoló felvételek rosszul ment".
Ez egy nagyon komoly kérdés, és itt van néhány biztonsági tipp, amit követned kell:
- Mindig oltsa el a lángot ivás előtt! A lángoló folyadék könnyedén lehúzhatja az állát, a ruhájára vagy a hajára, ami tüzet okozhat és súlyos égési sérülést okozhat. A legjobb eset, hogy az orrszőrzetet eldobja vagy szemöldökét hagyja, és ezek közül egyik sem kedvelik.
- Amikor eloltják, inkább dobálják, mint fújják. Nagyon könnyű túl közel kerülni egy lángoló üveghez, amikor megpróbálja elfújni a lángokat, és a hajad gyorsan el fog tűzni. Ehelyett használjon rozsdamentes acél keverő edényt (a jiggerek a lövéses szemüvegekhez), hogy lefedje a lángoló poharat, amíg a tűz el nem tűnik.
- Ha ivott, ne próbálja meg! Komolyan, amikor tüzet játszol, amíg részeg vagy, soha nem jó ötlet, szóval csak ne csináld. Tűz nélkül tegye az italt, és mentse el magának egy kirándulást a sürgősségi szolgálatba vagy látogasson el a tűzoltóságtól.
- Ismerje meg készségeit, és ne próbálja meg szeszélyesen. Ez különösen fontos a Blue Blazer számára, és ezért vettem Wondrich gyakorlati tippjeit. A lángoló whiskyt a bögrék között oda-vissza nem törekedni azok számára, "Fogadok, hogy megtehetem!" pillanatokat.
- Ne töltse túl az üvegt. Hagyjon helyet az üveg tetején, hogy megakadályozza a fröcsköléseket az oldalak felett.
- Tisztítsuk meg a szivárgás kiömlését mielőtt a tüzet világítanánk. Ha a lángod ugrik az asztalra, ahol véletlenül áttörte a rumot vagy a vodkát, akkor a tűz gyorsan kiszabadulhat.
- Használjon öngyújtó öngyújtót. Az átlagos cigarettagyújtó jobb, mint a mérkõzések vagy a Zippo-stílus, mert amint a hüvelykujjával feloldja a kart, a láng kialszik. Első a biztonság!
- Öntsünk italokat vastag üvegáruba . A lángok forrósága gyorsan megtörheti a vékony üvegeket, a folyadékot és a tüzet az egész sávon, asztalon vagy maga körül.
- Húzza vissza a hosszú hajat és a laza ruhát. Ha józan vagy, és lángoló italt szeretne kipróbálni, győződjön meg róla, hogy az összes gyúlékony anyag ki nem áll. Ez magában foglalja a hajat, a ruházatot, a papírszalvétát és a törölközőt.
- Tartsa vissza a vendégeket a lángok közül. Ez egy fontos megjegyzés a csaposok számára is. Ne hagyja, hogy a pókeresek ooh és ahh közvetlenül a lángoló lövés mellett a bárban. Mindig tegye ki a tüzet, mielőtt közelednek.
- Legyen tűzoltó készülék a közelben. Ha szinte minden videóban "a lángoló képek rosszul mentek", akkor hiányzik az egyik dolog ... tűzoltó készülék! Ritkán látsz még egy alkoholmentes italt, és kis tüzeket vízzel lehet eloltani, ezért csak baleset esetén készüljön fel.
További lángoló ital receptek
A Kék Blazer lehet egy ital a profiknak, de bárki kipróbálhatja a lángoló italok egyikét. Mindenképpen kövesse a biztonsági tippeket!
- Angol karácsonyi ütő
- Flaming B-52 Shot
- Lángoló Dr. Pepper Shooter
- Flaming Moe
- a tűz Serlege
- Ír Car Bomb
- Régi Thyme Sour
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 144 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |