Régi Thyme Sour Cocktail Recept

A klasszikus Whisky Sour receptre épülve az Old Thyme Sour számos új csavart hoz létre egy kellemes, nagyon szórakoztató koktél létrehozásához. A koktél sok szinten innovatív, és mindez friss kakukkfű és a Chartreuse keverékével kezdődik. Ez végül tüzet nyitva, hogy édes-gyógynövény-füstöt adjon az italnak.

Ennek alapján ez a savó egyesíti a Jameson finomabb ír whiskyjeit az elderflower-del és egy házi fahéj-kakukkfű szirupot. Természetesen az igazi savanyú divatban egészséges adag friss citromot és egy tojásfehérjét kell hozzáadnunk ahhoz a csodálatos textúrához, amelyet más italok nem adhatnak az italainknak.

Az Old Thyme Sour egy lenyűgöző konstrukció az ízek, amelyek általában nem keverednek össze, és jobban működik, mint gondolná csak olvassa el a receptet.

Amire szükséged lesz

• 2 uncia
• Jameson Select Reserve ír whisky
• 1 uncia friss citromlevet
• 1/2 uncia St. Germain
• 1/2 uncia fahéj-kakukkfű egyszerű szirup * (az alábbi recept)
• Dash of
• Angostura mártások
• 1
• tojásfehérje
• 1/4 uncia
• Zöld Chartreuse
• 5 db kakukkfű

Hogyan készítsünk

1. Helyezzen két timsó és Chartreuse szelet egy régimódi üvegbe, és keverje át a kakukkfűre.
2. Töltsön egy koktél rázót két szelettel a kakukkfűvel, maradék libe, citromlé, szirup, keserű és tojásfehérje.
3. Száraz rázogatás, hogy összetevőket tartalmazzon , majd jeget adjon hozzá, és rázza alaposan.
4. Menj vissza a Chartreuse-timing üveghez, és néhány másodpercig égessük fel a keveréket .
5. Dupla törzzük meg a rázó tartalmát az üvegbe, hogy eloltsuk a lángot.

1. Add hozzá a citromot és töltsd friss jéggel .
2. Díszítsük citrommal és maradék kakukkfűvel.

* Fahéj-timám egyszerű szirup:

• 1 csésze vizet
• 1 1/2 csésze cukrot
• 2 szeletet a kakukkfű
• Fahéj rúd

1. Hővizet és cukrot kell feloldani, folyamatosan kevergetve.
2. Helyezzük a fahéjas botot és a kakukkfüvet a potba, hogy pároljuk 20-30 percig ízlés szerint.
3. Törzsoldatot, hűtést és üveget egy jól lezárt tartályban.

Egyszerűbb szirup receptek és tippek ...

(Recipe Courtesy: Michael Grissinger - Instagram @ griz_michael)

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	274
Összes zsír	1 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	59 mg
Szénhidrát	24 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	7 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)