Ez a sonkás steak gyors és szuper könnyű nappali vacsorát tesz lehetővé, vagy egy egyszerű családi vacsorára szolgál egy kis család számára. Tálaljuk sült vagy törtburgonyával vagy édesburgonyával szeletelt sonkát, zöldbabot, borsót vagy salátát.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font sonka steak (közepesen vágott, főtt)
- 2 teáskanál
- földi mustár
- 1 teáskanál Dijon mustárt
- 1/4 csésze
- barna cukor (csomagolt)
- 2 evőkanál
- almaecet
Hogyan készítsünk
- Előmelegítsük a brojlert.
- Vonalozzon egy sekély bordás sütőedényt fóliával, és tegyen egy rackot a serpenyőbe. Vagy egy serpenyő serpenyőt fóliával.
- Helyezze a sonkát a serpenyőbe a serpenyőben vagy egy serpenyő serpenyőben.
- Egy tálban össze kell keverni a földi mustárt és Dijon mustárt a barna cukorral és ecettel, és addig keverjük, amíg sima.
- Ecsetelje a máz keveréket a sonkával.
- A sonkát kb. 3 - 4 hüvelyknyire a forró hőforrásig megszórjuk, amíg a máz buborékolt és enyhén pirított, kb. 4 percig.
- Fordítsuk át a sonkát, és vegyük fel a mustárkeveréket. pirítsuk még 3-5 percig, amíg el nem pároljuk.
Javaslatok megjelenítése
Tálaljuk ezt a sonkás steaket burgonyapürével vagy édesburgonyával a család kedvenc párolt zöldségével vagy zöldségpalántajával együtt. Ez a kagylós zöldséges tálka egy jó választás, vagy szolgálja a sonkát ezzel a könnyen sült kukoricával és sajtos sütéssel .
Variációk
- Használjon részleges vagy egész mézet a máz keverékben a barna cukor helyett.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 321 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 111 mg |
| Nátrium | 2000 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 30 g |