A nagy sűrű sertéshúsokat almáskeverékkel töltötték, négy finom ételhez. Két vacsorára, szabadon felére csökkentheti a receptet.
Amire szükséged lesz
- 4 vastag sertésszelet (1 - 1 1/2 inch vastagság)
- 3 evőkanál vajat
- 1 csésze apróra vágott almát
- 2/3 csésze apróra vágott zeller
- 1/4 csésze mazsola, opcionális
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1/2 csésze apróra vágott pekándió
- 1 evőkanál juharszirupot vagy barna cukrot
- 3 zöld hagyma, zöld, vékonyra szeletelve
- 2 csésze szakadt kenyér vagy croissant
- 1 evőkanál növényi olaj
Hogyan készítsünk
Öblítsük le a szeleteket és vágjuk fel a felesleges zsírt. Vágjon egy zsebet az egyes csonkok húsos oldalára, vágva a csontra.
Egy serpenyőben, melegítsük le a vaj közepes-alacsony hő. Adjunk apróra vágott almát és zellert; főzzük, amíg meg nem pároljuk, hozzáadunk csirkehúsleveset, egy kicsit egy időben, hogy nedvesítsük a keveréket. Keverje hozzá a mazsolát, ha használ, és pekándió, juharszirup, és a zöld hagyma. Főzzük a keveréket folyamatos keverés közben kb. 1 perccel hosszabb ideig.
Add hozzá a szakadt kenyeret, és addig keverjük, amíg jól nedvesítik, és szükség szerint több csirkehúsot adunk hozzá. Szezonozni ízlés szerint egy kis sóval és borssal.
Melegítsük a sütőt 350 ° -ra.
Sertésszeletek. Egy nagy, sütő-mentes serpenyőben, közepes magas hőmérsékleten, melegítse a növényi olajat. Barna szelet, óvatosan mindkét oldalán barnára fordult. Ha maradék töltelék van, kanál a serpenyő közepébe. Fedje le a serpenyőt fedővel vagy fóliával, és vigye a sütőbe. 45 percig sütjük, amíg a sertéshús szeletelése nem történik.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Könnyű pörkölt sült csülök fűszeres finomsággal
Lásd még:
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 697 |
Összes zsír | 46 g |
Telített zsír | 14 g |
Telítetlen zsír | 20 g |
koleszterin | 157 mg |
Nátrium | 293 mg |
Szénhidrát | 25 g |
Élelmi rost | 4 g |
Fehérje | 47 g |