Ez a recept a klasszikus Quiche Lorraine számára annyira alkalmazkodó! Megváltoztathatja az Ön által használt sajt típusát, attól függően, hogy mire van kéznél. Hagyja ki a szalonnát, vagy használjon sonkát vagy kanadai szalonnát. A krém és a közönséges tej kombinációját felét és felét használhatja. Adjunk hozzá párolt zöldségeket. Használjon garnélarákot vagy csirkét vagy főtt kolbászt . Két kislányt ismerek (nos, már nem kicsik), akinek kedvenc quiche íze spenót!
Miután mester egy quiche recept, akkor soha többet nem kell menni a drive-through újra vacsorázni. Tartson egy kis torta tészta, házi vagy vásárolt a boltból, fagyasztva a fagyasztóban. Hagyja, hogy a tészta felolvadjon a pultra, miközben megkapja a töltőanyagokat. Ezután dobja ki a kéreg, illessze be a serpenyőbe, adja hozzá a tölteléket, és süssük. Voálá! A vacsora kb. Egy óra múlva az asztalon lesz.
A quiche-ok kiváló módja a maradékanyagok felhasználásának. A fennmaradt főtt zöldségek, csirke, garnélarák, steak, lazac vagy tonhal mind finom, ha sajtos kvízké alakulnak át. Ez a takarékos francia recept a repertoár egyik legfontosabb eleme.
Mindössze annyit kell tennie, hogy szolgálja ezt a quiche egy szép ropogós zöld saláta és egy pohár fehérbor. A desszerthez kínáljunk néhány brownie-t, vagy talán egy jégkrém pite-t. Ez a recept bármikor csodálatos ebédet vagy vacsorát készít, és elég különleges a cég számára. Tény, hogy két vagy három krumplit készítesz, amikor az embereknek vacsorázni kell! Készíts egy kicsit minden egyes quiche-t, és hagyd, hogy a vendégek választják azokat, akiket enni akarnak.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze fél és fél (vagy könnyű krém)
- 4 tojás (megvert)
- 1/8 teáskanál sót
- Dash fekete bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 csésze aprított sajt (svájci, Cheddar, Colby, Havarti, a választás!)
- 2 evőkanál lisztet
- 8 szelet szalonna (főtt ropogós és felaprítva)
- 1 9 "unbaked
- cukrászati héj
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
Egyesítsd fél és fél, a tojást, a sót, a borsot és a kakukkfüvet egy nagy tálban, és jól megverd egy huzalos habverővel vagy tojáscsípővel.
Egy közepes tálban, dobja a sajtot a liszttel, és szórja be a nem töltött süteményt. Tetejét a szalonnával vagy más húsokkal vagy zöldségekkel, amelyeket használni szeretne a receptben, majd óvatosan öntse a tojásos keveréket a torta héjba.
Süsse a kvéket 350 ° F-on 40-50 percig, amíg a tojásos keverék be nem áll, a töltelék kissé feldagadt, és a felső aranybarna.
Hagyjuk hűlni 10 percig, majd szeleteljük az ékeket szolgálni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 499 |
| Összes zsír | 41 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 250 mg |
| Nátrium | 593 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 19 g |