Ez a dörzsölés az Ön "legjobb esélye", hogy füstölgessen egy hatalmas bordát. Ez az ízletes dörzsölés sok ízhez vezet, anélkül, hogy a hús természetes ízét elszakítaná.
Amire szükséged lesz
- 1/3 csésze / 80 ml paprika
- 3 evőkanál / 45 ml száraz mustár
- 3 evőkanál / 45 ml hagymás por
- 2 evőkanál / 30 ml őrölt bazsalikom
- 1 evőkanál / 15 ml fekete bors
- 1 evőkanál / 15 ml só
- 2 teáskanál / 10 ml fokhagymapor
- 2 teáskanál / 10 ml vörösbors (1 evőkanál / 15 ml, ha azt szeretné, hogy forró legyen)
Hogyan készítsünk
1. Kombinálja az összes összetevőt. Tárolja légmentes tartályban. A keverék legfeljebb 6 hónapig tart, hűvös, száraz helyen.
2. A bordákra való alkalmazáskor erősen kabátot és masszást kell a húsba bevonni. Ha édes dörzsölést szeretne készíteni, adjunk hozzá 2 evőkanál / 30 ml barna cukrot .
3. Húzza egyenletesen a bordákat. Az általános szabály az, hogy mi a botok a tökéletes mennyiség.
Ezt a dörzsölje:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 16 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 629 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |