Ez a nem sült szláv bogyós desszert recept teljes bogyókkal - málna, áfonya, szeder - vagy szeletelt nagyobb bogyók, mint a szamóca.
Hogy valaki úgy gondolja, hogy a mályvacukrok nem hitelesek, nemcsak a Szlovák Köztársaság válik nyugati helyzetbe, hanem a mályvacukorka ásatások az ókori Egyiptomban, amikor a mályvacukorral (althea officinalis) készült. Ma a zselatin felváltja ezt az összetevőt. Az 1800-as évek közepéig Franciaország ízelítőt terjesztett Európa minden részébe.
Amire szükséged lesz
- 8 dkg Petit Beurre vagy más tea keksz
- 1/4 csésze olvasztott vajat
- 1 (7 1/2-uncia) konténer marshmallow krémet
- 1 csésze súlyos tejszínhab, tejszínhab
- 3 csésze friss bogyót, öblítve
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze cukor (többé-kevésbé ízlés szerint, a bogyók édességétől függően)
- 1/8 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Egy nagy serpenyőben, főzzük a bogyókat, a kukoricakeményítőt, a cukrot és a sót, amíg vastag. Hűtsön teljesen.
- Eközben az élelmiszer-feldolgozó táljába csiszoljuk a Petit Beurre teáskakeit, és töltsük át az olvasztott vajat az élelmiszer-csúszdán keresztül, amíg a processzor fut. Minden, de 1/4-es csésze apróra vágott keveréket egy 8x11 hüvelykes sütőedény aljának alja kell egy eltávolítható fenékkel. Helyezze a hűtőszekrénybe, amíg össze nem áll.
- Egy közepes tálban, 1/4-es verte a tejszínhabot a mályvacukorba, hogy megkönnyítse, majd hajtsa be a maradék tejszínt, és hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra.
- A tejszínhulladék felét felöntjük a kéregre, a hűtött bogyó keverékre, majd a maradék krémes keverékre. Megszórjuk a fenntartott sütit morzsákat. Hűtőszekrény, amíg készen áll a kiszolgálásra.
- Távolítsa el a peremet a süteményedből és szeletelje téglalapokba. Hűtő maradék.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 448 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 49 mg |
| Nátrium | 190 mg |
| Szénhidrát | 66 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 9 g |