Koreaiak szeretik a piknikeket és az alfresco ételt. A legtöbb koreai (különösen az idősebb generációk) szintén szeretik a túrázást, így talán a piknik-szerelem a koreai hegyvidéki terepen és a szeszélyes természeti szépségben van.
Olyan sok koreai étel van, amely hordozható a túrázáshoz és az ízléshez, így nem kell nagy mennyiségű jég és nehéz színek körülvéve (a koreaiak az élelmiszer-megőrzésben mesterek). A koreai ételek a szabadtéri étkezésre is alkalmasak, hiszen sokan szobahőmérsékleten élvezhetik.
A Kimbap a koreai piknikek és ebéddobozok számára a főétel. Olyanok, mint a sushi tekercsek, de a kimbap nem éttermi étel, hanem táplálék étel, amelyet a kezével eszik.
A hagyományos töltelékek közé tartoznak a tapasztalt zöldségek, tojás, hús és / vagy utánzatok, de manapság bármi megy. Szöulról NYC-re a töltések sajtosról fűszeresre frissen frissek. A Kimbap olyan, mint egy szendvics koreai változata - megváltoztathatja a tölteléket, hogy illeszkedjen minden étkezéshez, szájpadláshoz vagy alkalomhoz.
A koreai gombócokat hagyományosan marhahús vagy sertéshús-töltelék készítik, de a csirke- és vegetáriánus gombák is népszerűek. Sokoldalú és finom, mandoo főzhető, párolt, sült, pörkölt vagy hozzáadható leveshez. Ezek elég jelentősek a fő ételhez, de jó étvágyak vagy rendetlenség nélkül is.
03. 04. sz
Koreai hengerelt tojás almás (Gaeran Mari) Naomi Imatome Ez a koreai hengerelt tojásos omlett (Gaeran Mari) recept ugyanolyan egyszerű, mint egy amerikai omlett, de gyönyörűnek tűnik, és szépen hordozható egy piknik ebédre. Egészséges, ízletes és tele fehérjével, a Gaeran mari számos változatban létezik. Használhatja a különböző zöldségeket, adj hozzá egy kockára vágott sonkát, hagyja el a hínár, ha nincs, vagy Westernize hozzá egy kis sajtot, és még mindig finom, ha megtartja az arányokat helyes.
04/04
Koreai burgonya saláta Naomi Imatome Készítse ezt a burgonyaszálat jó kenyérként, mint szendvics töltelék, és nem lesz szüksége savanyúságra vagy gyümölcsre az oldalán. A nyugati változatoktól eltérően a koreai burgonyasaláta általában gyümölcsöt, zöldséget és néha sonkát tartalmaz, és nem rendelkezik ecetkomponenssel.