Ez a sárgarépás gyűrű recept reszelt sárgarépával készült, és alkalmas a húsvéti. Nagyszerű étel a marhahús vagy a sárgabarack csirke számára . Süthető egy 8-csészés gyűrűs formában vagy Bundt serpenyőben vagy 8 mini Bundt serpenyőben.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze barna cukorral töltve
- 1 1/2 csésze olajat
- 4 nagy tojás, elválasztva
- 3 csomagolt csésze aprított (nem vágott) sárgarépa
- 2 pohár matzoh étkezés
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 3 evőkanál hideg vizet
- 2 teáskanál citromlé
Hogyan készítsünk
- A sütőt 300 ° C-ra melegítse. Könnyedén takarjon egy közepes gyűrűs formát (8-csészes kapacitás) vagy 8 egyedi mini Bundt edényt sütési szórással. Egy nagy tálban, tejszíncukorral és olajjal . Beat a tojássárgája és a sárgarépa.
- Egy külön tálban keverje össze a matzoh ételt, a szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a sárgarépa keveréket, jól keverjük össze. Adjunk hozzá vizet és citromlevet, és alaposan össze kell keverni.
- Egy külön tálban, verjük a tojásfehérjét, amíg merev, de nem száraz, és keverjük a sárgarépa-keverék 1/3-át a fehérjét, hogy megkönnyítsük. Ezután hajtsa be a maradék fehéreket, és próbálja meg nem csökkenteni a hangerőt. Öntsük a keveréket az öntőformába. Süssük 15 percig 300 ° C-on. Fűtsük fel a hőt 375 ° F-ra és sütjük további 20 percig (csak 8 és 10 percig a mini Bundt edényekhez). Hagyja hűlni 15 perccel az eltávolítás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 253 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 113 mg |
| Nátrium | 249 mg |
| Szénhidrát | 52 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |