Szeretem az összesféle duzzadást és terjedést. A receptjeim nagy része régimódi kedvencek, amelyeket frissítettem és megváltoztattam az ízlésemnek megfelelően. Ez a recept egy klasszikus.
A receptet, ahogyan az én szokásomat is, megfogalmaztam, és ez az eredmény. Mivel nem halászok, a lazacfilére kell támaszkodnom, gyöngéden főzve a vajban. A krémsajt, a lazac, a mustár és a torma kombinációja finom. Használhatja a fennmaradt főtt lazacot ebben a receptben, vagy készítse el a lazacot az utasítás szerint. Ez is nagyszerű módja a füstölt lazacnak, függetlenül attól, hogy hideg-meleg vagy füstölt-e. Csak használjon körülbelül 1/2 font lazacot a receptben.
Szeretem az olyan étvágygerjesztõ recepteket, mint ez, amit elõre lehet tenni. Ez a recept egyszerűen megkétszerezhető is. A hűtőben 2-3 napig tart, ha ez hosszú ideig tart!
Szeretem ezt a receptet ropogós kekszekkel szolgálni, különösen a teljes búzamagot. Ha egy kis tejet vagy könnyű krémet használsz, akkor használhatod, mint egy mártást. Hozzávalhat hozzá zöldségeket is ehhez a terjedéshez; finomra vágott piros paprika vagy reszelt sárgarépa finom lesz. Vagy adjunk hozzá karamellizált hagymát vagy pirított fokhagymát. És ez egy szendvics-elterjedés is lehet. Tegye ezt a krémes és zamatos keveréket apró croissant feldarabolt részei vagy apró vacsora tekercsek között egy finom falatozáshoz.
Élvezze ezt az egyszerű és ízletes receptet.
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál vajat
- 1/2 font lazac filé
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt, puha
- 1/3 csésze majonéz
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál mustár
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
Hogyan készítsünk
Melegítsük fel a vajat egy keskeny serpenyőben közepes hőség mellett. Adja hozzá a lazac filét, és csökkenti a hőt alacsonyra. Főzni, egyszer fordulni, amíg a lazacot csak főzni, kb. 5 percig minden oldalon. A lazac belső hőmérsékletének legalább 145 ° F-nak kell lennie.
Távolítsa el a lazacot a serpenyőből és hűtsük le. A lazacot apróra vágjuk.
Egy közepes tálban, puffanással és bolyhos lábbivel puffolja le a krémsajtot. Fokozatosan adjuk hozzá a majonézt és a citromlevet, és jól verjük.
Ezután keverje a mustárt, sót, borsot és kakukkfűvet. Hajtsa be a pelyhesített lazacot.
Fedjük le és hűtsük 1-2 órán keresztül az ízek keveréséhez. Tálaljuk kekszekkel, friss zöldségekkel és pirított francia kenyérrel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 232 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 55 mg |
| Nátrium | 186 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 9 g |