Szüksége van egy gyors vacsora ötletre, vagy van egy kis maradék rizs a kezében? Próbálja ki ezt az egészséges vegetáriánus ázsiai rizs saláta receptet! Ez a tápláló vegetáriánus és vegán ázsiai rizsaláta recept barna rizs (bár biztosan használhatja a fehér rizs vagy bármi, amit maradt), mogyoróolaj és szezámolaj egy hiteles ázsiai ízű, egy kis cukor és só, rizs ecet és rengeteg zöldséget, beleértve a hüvelyes borsót, a zellert, a sárgarépát, a paprikát és a zöldhagymát. Mindezen összetevők egyesítik az ízek és a textúrák fantasztikus keverékét. Ez egy kicsit édes egy kicsit fanyar és savanyú, rengeteg ropogós textúrával és az egyszerű barna rizs kényelmével és ismeretével.
Ezt az ázsiai rizs salátát felszolgálhatja forró vagy hideg, de salátaként szolgálnak hidegben, így tökéletesek a vegetáriánus piknikek, kocsmák vagy grillek számára, mivel könnyű egy nagy tételt készíteni.
Rizsaláta, ez is tartalmaz, szintén remek módja annak, hogy felhasznált minden fennmaradó rizst a kezében.
Ez a rizsaláta étel vegetáriánus, vegán és gluténmentes recept, mindaddig, amíg győződjön meg róla, hogy a rizs ecete gluténmentes (kell, de ellenőrizni kell az adalékokat), és egy egyszerű vegán vacsora ötlet egy forró nyári napra . Ez is egy egyszerű gluténmentes vegán vacsora ötlet , egy olyan , mint a szórakoztató vegetáriánus rizs receptek, mint ez, akkor is meg akarja próbálni az egyik a négy vegán spanyol paella .
Amire szükséged lesz
- 4 csésze főtt barna rizs, hűtött
- 1/4 csésze földimogyoró-olaj (helyettesítsen egy másik semleges ízesített olajat, pl. Sáfrányolaj vagy repceolaj, ha nincs mogyoróolaj)
- 1 tk. só (a tengeri só vagy kóser só a legjobb)
- 1/2 ts. fekete bors (friss őrölt fekete bors a legjobb ízű)
- 1 tk. cukor
- 1 tk. szezámolaj
- 1 sárgarépa, kockára vágott
- 1/2 csésze apróra vágott borsó
- 1/2 csésze kukoricamag (opcionális)
- 1/4 csésze rizs ecetet
- 1 szárú zeller, kockára vágott
- 1/2 piros vagy sárga paprika, kockára vágva
- 3 zöld hagyma apróra vágva
- 2 tbsp. apróra vágott friss petrezselyem (opcionális, de kellemes extra íz és körettel)
Hogyan készítsünk
- Egy kis keverőedényben keverje össze a mogyoróolajat, a sót, a borsot, a cukrot és a szezámolajat. Keverjük össze és keverjük össze, amíg a cukor fel nem oldódik, majd öntsük át a keveréket a főtt és lehűtött barna rizs fölé egy nagy keverőedénybe. Óvatosan lerázzuk a rizst, és jól keverjük össze, majd félretesszük.
- Gőzölje meg a sárgarépát, a hüvelyes borsót és a kukoricát egy-két percig, amíg csak alig kapnak ajánlatot. Drain, majd keverje fel a zöldségeket a rizsbe.
- Adja hozzá a maradék összetevőket, beleértve a rizs ecetet, kockára vágott zellert, harang paprikát és zöldhagymát, majd keverjük össze. Hűtött tésztát az opcionálisan aprított friss petrezselyemmel díszítették.
- Élvezze egyszerű és egészséges vegetáriánus és vegán ázsiai rizsaláta!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 319 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 318 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 6 g |