A ropogós bacon, az éles, éles fehér csaddar, édes és füstös házi paradicsom lekvár teszi ezt a grillezett sajtos szendvicset. Félnek a paradicsom lekvárból? Ne légy! Ez a recept egy szuper könnyű agy, amit bárki megtehet!
Amire szükséged lesz
- A Paradicsom Jam:
- 2 lbs. apróra vágott paradicsom
- 1/2 csésze cukrot
- a 1/2 citrom levét
- 1 evőkanál. friss gyömbér, apróra vágva
- 1 csipet föld kömény
- 1 csipetnyi őrölt fahéjat
- 1/4 ts. curry por
- 1 teáskanál sót
- A grillezett sajt szendvicshez:
- 2 szelet multigrain kenyér
- 3 oz. fehér cheddar
- 4 szelet főtt szalonna
- 1 evőkanál. paradicsom lekvár
Hogyan készítsünk
-A Paradicsom Jam-
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a cukrot, a citromlevet, a gyömbért, a köményt, a fahéjat, a curryport és a sót egy rozsdamentes lopás potba, és fordítsuk a hőt közepes magasra.
- Miután a keverék forrni kezdett, csökkentse a hőt közepesig alacsony értékre, és továbbra is forraljék, gyakran kevergetve, amíg a keverék lecsökken, és egyenletessé válik egy lekvárként; körülbelül 1 óra.
-A grillezett sajt szendvics-
- Adjuk hozzá a fehér cheddar fele a többszörös kenyér egy szeletébe, és tegye fel a paradicsom lekvárral.
- Adjuk hozzá a szalonnát, majd tegyük hozzá a maradék sajtot és a maradék multigrain kenyeret.
- Húzza a szendvics mindkét oldalát, és tegye félre.
- Adjuk hozzá a vajas szendvicset egy öntöttvas serpenyőbe vagy egy panini préshez, és fordítsuk közepes magasra a hőt. Grillezni a szendvicset néhány percig, amíg a kenyér felszalad, és a sajt elkezd olvadni.
- Amikor egyik oldala aranybarna, óvatosan flip a szendvicset, és hagyja, hogy a másik oldalon főzzük, amíg meg nem ropogott, és az összes sajt megolvadt. Távolítsuk el a hőtől és hagyjuk hűlni 1 percig, hogy szeleteljük úgy, hogy a sajt ne essen ki azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1116 |
| Összes zsír | 34 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 96 mg |
| Nátrium | 1,062 mg |
| Szénhidrát | 173 g |
| Élelmi rost | 14 g |
| Fehérje | 40 g |