Ez az édes, nedves krémes kenyérpakett egy csokoládéval, barna cukorral és fahéjas krónikával van rétegezve. Giora Shimoni azt mondja, hogy "az egyik anyósom különféle specialitása, és nem csak azt mondom, hogy pontokat szerezzen!" Ez egy kellemes kiegészítés a brunch, vagy Yom Kippur megtörni gyors menük , vagy a pot szerencsét take-along.
Miri Recept Tesztelési jegyzetek és tippek:
A tésztát a tálaló aljára öntötte, ahogyan az utasítást keltette, nehogy a tésztát szépen feloldja. Ha aggasztja a torta megjelenését, érdemes kihagynia ezt a réteget, és enyhén csökkentenie kell a feltöltési mennyiséget.
Ügyeljen arra, hogy nagy Bundt tálat használjon, nehogy túlcsorduljon a torta. Ha a nem tapadós permet helyett zsírokat választ, használjon papírtörülközőt vagy süteményes kefét, hogy bejusson a résekbe - a sütemény könnyebb lesz.
Frissítve Miri Rotkovitz
Amire szükséged lesz
- A csokoládé fahéj örvénye és teteje:
- 1 csésze barna cukrot
- 1 csésze mini csokoládé zseton
- 2 evőkanál fahéj
- A Cake:
- 2 csésze lisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/8 teáskanál sót
- 1 1/2 csésze vaj (szobahőmérsékletre lágyítva)
- 1 csésze cukrot
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze tejföl
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Vajat és lisztet egy töltött serpenyőben, vagy permetezzünk tapadásmentes spray-vel.
- Egy közepes tálban dobja be a barna cukrot, a csokoládé csipét és a fahéjat. Félretesz, mellőz.
- Egy keverőedényben keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- Egy másik nagy tálban használjon elektromos ütőkészüléket vagy állványkeverőt a vajra és a cukorra. Add hozzá a tojást és a vaníliát, és simítsd simaig.
- Mindhárom kiegészítésben váltakozhat a liszt és a tejföl a vaj-cukor keverékhez adva, minden egyes adag után. Folytassa a keverést, amíg sima. A tészta nagyon vastag lesz.
- Hajtsd le a csokoládé fahéj 1/4-ét a tálban
- Spoon felét a tésztát a bundt serpenyőben, simítás egy spatula. Húzza egyenletesen a maradék feltöltés felét. Adjuk hozzá a többi tésztát, és simítsuk meg egy spatulával. Szórja meg a többi feltöltő keveréket a tésztára.
- Sütjük az előmelegített sütőben 45-50 percig, vagy amíg a sütemény aranyos a szélein, és a közepébe helyezett teszter tiszta lesz.
- Hűtsük le a tortát a tálban egy drótbetéten.
- Futtasson egy offset spatulát a torta és a serpenyő között, hogy lazítsa meg és fordítsa meg a tortát egy tortalemez fölé, és távolítsa el a serpenyőt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 524 |
| Összes zsír | 32 g |
| Telített zsír | 18 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 153 mg |
| Nátrium | 418 mg |
| Szénhidrát | 57 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 6 g |