A szőlő, a vízgesztenye és a pirított mandulák turkával és zamatos majonéz keverékkel készülnek, hogy ez a rendkívüli turkey saláta elkészüljön. Díszítsük a salátát ananász darabokkal vagy tálaljuk ananász gyűrűkkel.
Ha egy kicsit másra gondolsz egy pulyka saláta esetében, akkor ez egy remek recept!
Amire szükséged lesz
- 4 csésze kockára vágott pulyka
- 1/2 csésze kockára vágott
- vízgesztenye
- 1 csésze mag nélküli zöld szőlő (felére csökkent)
- 1 csésze apróra vágott zeller
- 1 csésze sült mandula (
- pirított és osztott)
- 1 1/2 csésze majonéz (vagy ízlés szerint)
- 1 - 1 1/2 teáskanál currypor (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál szójaszósz
- Saláta levelek szolgálnak
- Opcionális: 1 (20 uncia) lehet ananászgyűrűt (lecsapolt)
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban egyesítsük a kockára vágott pulykát, a víz gesztenyét, a szőlő felét, a zellert és a pirított mandulák felét.
- Egy másik tálban össze kell keverni a majonézt, 1 teáskanál curryporral és a szójaszószal. Keverjük mindaddig, amíg jól keverik.
- Adjuk hozzá a majonéz keveréket a pulyka-keverékhez és alaposan keverjük össze. Fedjük le a tálat, és hűtsük le a hűtőszekrényben, amíg a kiszolgálás ideje meg nem történik.
Variációk
- Helyettesítő vörös, mag nélküli szőlő a zöldszőlő számára.
- Adjunk hozzá körülbelül 1 / 4-1 / 2 csésze apróra vágott vöröshagymát a keverékhez.
- Használj pirított pekándiót pirított mandulák helyett.
- Adjuk hozzá a felére csökkentett szőlő paradicsomot a salátához.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 849 |
| Összes zsír | 53 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 241 mg |
| Nátrium | 729 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 73 g |