Sült csirke ananász

Ezt az ananász sült sonkát egy piknik sonkával készítik, ami nem igazi sonka. A pikniket az első láb vagy a váll elvágja az állat hátsó vége helyett. A váll úgy keményedik, mint egy igazi sonka, így sonkás íze van. A szármacska könnyebb levágni, de a piknik gazdaságosabb.

Az ananász és a méz megkönnyíti a máz illatát a finom füstölt vállas sonkának.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Távolítsa el a bort a sonkából; helyezz egy rackbe egy sütőedényben, kövér oldalával felfelé.
  2. Lazán fedje le az alumínium fóliával; sütjük 325 ° C-on körülbelül 30 percig egy font, vagy 140 F-ig a hús hőmérőn.
  3. Helyezzen szitát vagy szemcséket egy tálra, és ürítse ki az ananászot. Mérjünk meg 1/4 csésze ananászlé egy serpenyőbe; adjunk hozzá a barna cukrot és a mézet, majd főzzük alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik, alkalmanként megkeverve.
  1. Távolítsa el a fóliát a sonkából; a zsírt a gyémánt minta alapján.
  2. Ecsetelje a sonkát az ananász-méz máz keverékkel. Rendezzük el az ananász szeleteket és a cseresznyét egy mintával a sonka tetején, fogpiszkálóval.
  3. Szúrja a szegfűszegeket, ha kívánja, és ismét kefével az ananász-méz keverékkel.
  4. Sütjük, fedjük le, további 30 percig 325 ° F-on, az ananász-méz keverékkel.
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 74
Összes zsír 0 g
Telített zsír 0 g
Telítetlen zsír 0 g
koleszterin 0 mg
Nátrium 3 mg
Szénhidrát 19 g
Élelmi rost 1 g
Fehérje 0 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)