Az ízletes csirkecombokat egy házi grill mártással főzzük ízletes, mindennapi családi étkezéshez. A grillezett ízek a csirkecombokat ízlik, majd tökéletesre sütik és házi készítésű grillezéssel sütötték. Ha parancsikonra van szüksége, cserélje ki a barbecue mártással készült hozzávalókat kb. 1/2 csésze kedvenc kereskedelmi grill mártással.
Használjon kicsontozott vagy csontos csirkecombokat a receptben, lehetőleg a bőr nélkül. Ha a combos combot használja, a bőrt jól sütjük, mielőtt sütjük.
Tálaljuk ezt a csirkét sült krumpli salátával vagy klasszikus sült makaróniával, sajttal és káposztával, hogy tökéletes étkezés legyen.
Kapcsolódó receptek: Ropogós sült fagyasztott csirkecombok vagy lábak , Könnyű sütő barna csirke
Amire szükséged lesz
- 8 csirkecomb
- 1 konténer grill fűszerezés (mint például mesquite ízesített fűszer vagy fűszeres csirke fűszer, lásd alább)
- 2 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 1 pohár
- ketchup
- 3 evőkanál barna cukor (csomagolva)
- 1 evőkanál
- dijoni mustár
- 1 evőkanál almabor ecetet
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 gerezd fokhagyma (tört és apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Szórja meg a csirkecombokat nagyvonalúan a grillfűszerekkel.
- Melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben, közepes magas hőmérsékleten. A csirkecombokat mindkét oldalán megtartsuk, amíg el nem pároljuk; át a sütőedénybe. Ha hagyta a bőrt, főzzük, amíg a bőr aranybarna és éles.
- Ha a serpenyő nem biztonságos, akkor a csirkecombokat fóliával borított sütőlapra helyezze át.
- A maradék összetevőket egy kis tálban kombináljuk. Spoon felett a csirkecombokon.
- Fedje le a serpenyőben vagy a sütőedényt szorosan fóliával, és 50-60 percig sütjük, vagy amíg a csirke nyers.
4. szolgál.
Tippek és változatok
- Gyors fűszeres csirkefűszer - 1 teáskanál őrölt paprikát 1 teáskanál köményalommal, 1/2 teáskanál fokhagymapor, 1/4 teáskanál sót, 1/8 teáskanál frissen őrölt borsot és egy csipet cayenne borsot.
- Néhány füstös ízhez adj hozzá kb. 1/2 - 1 teáskanál folyékony füstöt vagy füstös mesquite fűszert.
- Cserélje ki a ketchupot, a barna cukrot, a mustárt, az ecetet és a Worcestershire mártást a kedvenc grillezett mártással. Adja hozzá a fokhagymát, ha kívánja, és édesítsen valamilyen mézzel, agave nektárral vagy barna cukorral, ha akarja.
- Adjon hozzá egy szeletelt hagymát a serpenyőbe a csirkecombokkal együtt.
Javaslatok megjelenítése
- Egy ital esetében a jeges tea kiváló választás, vagy söröznek a felnőttek. A gyümölcsös fehér zinfandel vagy rózsa jól megy az édes mártással.
- Burgonyasaláta vagy sült burgonya, grillezett vagy párolt zöldségek és káposztafélék jó oldalsó ételek, amelyeket figyelembe kell venni. A sült bab és a pörkölt zöldségek jól fogyaszthatók a sült húsokkal és baromfival is.
Akár ez is tetszhet
- Lassú tűzhely csirkecombok, Tex-Mex stílus
- Sütőtök sült paprika Jelly csirkecombok
- Sült csirkecombok (5 összetevő!)
- Lassú tűzhely húzta a csirkét
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 2602 |
| Összes zsír | 147 g |
| Telített zsír | 40 g |
| Telítetlen zsír | 61 g |
| koleszterin | 837 mg |
| Nátrium | 1,473 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 265 g |