Valószínű, hogy már ismered a Cadbury Creme Tojásokat, a népszerű csokoládéval bevont tojásokat a folyékony krém töltelékkel.
A tojás sütése egészen aranybarna színűvé válik, ropogós, ropogós külsőt hoz létre, míg a belsejében egy édes, piszkos csokoládé-krém puddle olvad. Ha valaha is a sült pörkölt a vásáron, tudod, milyen meglepő ételeket sütsz. Képzeld el, hogy ezek a cukorkák váratlan húsvéti desszertként szolgálnak, tele tejszínhabbal vagy fagylalttal és csokoládé öntettel.
A legegyszerűbb a vásárolt krém tojásokat, mint például a Cadbury tojásokat használni a receptben. De ha meg akarsz menni a teljesen házi útra, elkészítheted a saját krém tojásaidat . Egy hasonló édességnek egy feszesebb krémes központtal megpróbálhatja a fondant húsvéti tojásokat .
Amire szükséged lesz
- 6 krémmel töltött csokoládé Húsvéti tojás (mint a Cadbury tojás)
- 1/2 csésze liszt
- 1/2 ts sütőpor
- 1/2 csésze tejet
- 1 tk növényi olaj
- 1/8 tsp sót
- 4-6 csésze növényi olaj (sütéshez)
Hogyan készítsünk
- Hűtsük le a tojásokat egy órával a sütés előtt, vagy tegyük a fagyasztóba 15 percig sütés előtt. Kevésbé valószínű, hogy a sütési folyamat során szivárognak, ha hidegindulnak.
- Miközben a tojások hűtik, készítse elő a tésztát. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, sütőport, tejet, 1 teáskanál növényi olajat és sót. Habverj, amíg a tésztából nincsenek csomók.
- Töltsön be egy közepes serpenyõt 1 1/2 hüvelyk olajjal (ez kb. 4-6 csésze lesz, a serpenyõ méretétõl függõen). Helyezze a serpenyõt közepes hõre, és helyezzen be egy édességet / mélyhûtött hõmérõt. Az olajat addig kell felmelegíteni, amíg eléri a 375 F-ot.
- Ha a tojások még mindig a csomagolóanyagukban vannak, nyisd ki őket. Tegyen egy tojást a tésztába, teljesen lefedve, majd óvatosan helyezze a forró olajba. Kb. 3-4 percig főzzük a tojást, amíg az aranybarna minden oldalról. Távolítsa el a tojást az olajról egy réselt kanállal vagy sütőeszközzel, és helyezze egy több réteg papírtörlővel bélelt tányérra.
- Ismételje meg ezt a folyamatot a többi tojással. Sütés közben folyamatosan ellenőrizze a hőmérsékletet, és győződjön meg róla, hogy kb. 375 F marad. Ha túl forró, távolítsa el a hőtől röviden, és ha túl sokat lehűl, hagyja újra felmelegedni, mielott folytatná a sütést.
- A rántott húsvéti tojások kb. 20-30 perc sütés után veszítik el folyadékcentrumukat és ropogósságukat, így ha minden tojást főznek, azonnal meg kell élvezni őket. Tálaljuk porcukorral vagy csokoládé öntettel, karamell mártással vagy bogyós pürével.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1812 |
Összes zsír | 194 g |
Telített zsír | 15 g |
Telítetlen zsír | 137 g |
koleszterin | 214 mg |
Nátrium | 426 mg |
Szénhidrát | 13 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 10 g |