Ez a bab és a kolbász tálaló egy egyszerű réteges tál kielbasával vagy hot dogokkal, konzervált sült babjal, hagymával és almaléllel. Töltsön fel apróra vágott borsot az edénybe.
Ez egy jó étel egy grill vagy vacsora vacsorára. Kiváló kempingezési recept is lenne. Pároljuk a babot és a kolbászt egy fedett holland sütőben a tábortűz mellett.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 és 2 £ lengyel kolbász, kielbasa (vagy körülbelül 1 font hot dog)
- 2 - 3 evőkanál csípős barna vagy Dijon mustár
- 2 doboz (16 uncia egyenként) sült bab
- 1 közepes vöröshagyma (vékonyra szeletelve
- ízesített őrölt fekete bors
- 1/4 csésze almalé (vagy ananászlé vagy almabor)
- Opcionális: 1/2 csésze finom száraz kenyérmorzsák (kevert 2 evőkanál olvasztott vajjal)
Hogyan készítsünk
Vágjuk ki a kielbasát 3 hüvelykes darabokra, majd hosszal felére csökkentsük a darabokat. Szórjon egy kis mustárt a kielbasa minden vágott oldalára.
Egy zsírozott 2-quart rakottrétegben a bab, a szeletelt hagyma és a kielbasa 1/3-a. Ismételje meg a rétegeket még kétszer. Szelet borssal, majd öntsük almalé vagy almabor a rakottra. Tetején a vajas kenyérmorzsákkal. Fedjük le és süssük 375 ° F-on 35 percig. Fedjük fel és süssük 10 percig hosszabb ideig, amíg a palacsinta meleg és pezsgő.
6 szolgál.
Akár ez is tetszhet
Sült burgonya és kolbász vacsora
Őszi Kolbász Stew With Butternut Squash
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1012 |
| Összes zsír | 42 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 17 g |
| koleszterin | 97 mg |
| Nátrium | 1,553 mg |
| Szénhidrát | 111 g |
| Élelmi rost | 30 g |
| Fehérje | 51 g |