A márvány torta mindig az egyik kedvenc születésnapi süteményem, mert a két ütés olyan különlegesnek tűnt.
Tegye fel ezt a márvány torta csokoládé jeggyel vagy vékony csokoládé mázzal. Sütjük a tortát egy csésze torta tálban vagy a bundt torta tálban.
Amire szükséged lesz
- 2 1/4 csésze szitált süteménylisztet
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 1/2 csésze növényi olaj
- 7 tojás, elválasztva
- 3/4 csésze hideg vizet
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 teáskanál kátránykrém
- 1/4 csésze forró vizet
- 2 evőkanál cukrot
- 2 négyzet (2 uncia), nem olvasztott csokoládé, olvadva
Hogyan készítsünk
1. Szúrja a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy nagy keverőedénybe.
2. Helyezzen egy kútat a száraz összetevők középpontjába; adjunk hozzá olajat, 7 tojássárgát, hideg vizet és vaníliát. Beat, amíg sima.
3. Egy másik tálban dobja be a 7 tojásfehérjét, amíg a merev csúcsok nem formálódnak. Öntsük a tojássárgája keveréket a tojásfehérjék teljes felületére, finoman összecsukva a keveréket.
4. Távolítsa el a tészta 1/3 részét egy másik tálba. Forró víz, cukor és csokoládé keveréke; dobja be a kisebb adag tésztába.
5. Csésze fele a fény tészta egy unhajtott 10 hüvelykes csövet; tetejét a csokoládé tészta felével. Ismételje meg a rétegeket.
6. A vajkés vagy keskeny spatula segítségével a gömbölyű golyó könnyedén megkötöz.
Sütjük 325 ° F-on (165 ° C / gázjelölés 3) 65 percig. Fordítsuk meg és hűtsük le. Frost-márvány torta csokoládé vajalvással vagy szitálás csokoládé mázzal .
Akár ez is tetszhet
Marble Loaf Cake
Peanut Butter Csokoládé örvény torta
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 447 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 183 mg |
| Nátrium | 431 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 8 g |