Gyors és könnyű Tex-Mex marhahús és Rice Bake

Ez a marhahús takarmány egy gyors étel, amelyet a család szeretni fog. A Tex-Mex ízek közé tartoznak a kömény, a chili por és az apróra vágott koriander.

Tálaljuk ezt az ízletes edényt forró, frissen sült cornbread-el egy finom, mindennapi étkezéshez.

Lásd még
Egyszerű mexikói rizs
Spanyol rizs földimogyoróval

Amire szükséged lesz

• 1 csésze nyers rizs (hosszú szemű)
• 1 font sovány marha (mandzsetta vagy kerek)
• 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
• 1/4 csésze bors (zöld vagy vörös, apróra vágott)
• 15 uncia fekete bab (1 doboz, leöblítés és öblítés)
• 8 uncia paradicsomszósz (1 doboz)
• 1 pohár
• cukrozott kukorica (konzerv, szárított vagy fagyasztott, felengedett)
• 1/2 teáskanál sót
• Dash fekete bors
• 1 1/2 teáskanál chili por
• Dash fokhagyma por
• 1/4 teáskanál őrölt kömény
• 2 evőkanál koriander (friss, apróra vágott)
• Köret: Cheddar sajt (aprított, vagy mexikói sajtkeverék)
• Díszítsük: apróra vágott koriander vagy zöldhagyma

Hogyan készítsünk

1. Cook a rizst a csomagoláson feltüntetett módon; félretesz, mellőz.
2. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
3. Könnyedén zsírozzunk egy 2 literes edényt.
4. Egy serpenyőben közepes lángon át főzzük a marhahúst és a hagymát, amíg a marhahús már nem rózsaszín; adjunk hozzá harang paprikát és főzzük, keverjük, 2 percig tovább.
5. a marhahúsba, adjunk hozzá a babot, a paradicsomos mártást, a kukoricát, a sót és a borsot, a chilipapírt, a fokhagymaporot és a köményt. Keverje hozzá a 2 evőkanál aprított korianderet. Adjuk hozzá a főtt rizst és a keveréket is.

1. Keverjük a keveréket a kész edénybe.
2. Süssük 25 percig.
3. Tetejét az aprított sajtot és főzzük 5 percig hosszabb ideig, vagy amíg a sajt meg nem olvad.
4. Díszítsük még apróra vágott korianderrel vagy apróra vágott zöldhagymával, ha szükséges.

Tálaljuk salátával és kukoricacsészével.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	570
Összes zsír	10 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	67 mg
Nátrium	103 mg
Szénhidrát	79 g
Élelmi rost	16 g
Fehérje	41 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)