A Bacon Deviled Egg Potato Salad egy hihetetlenül jó recept, amely olyan, mint a deviled tojások és a gazdag burgonyasaláta kombinációja. Ez az öntet ugyanúgy, mint a My Mother's Potato Salad híres öltözete, de hozzáadott tojással. És tényleg ízlik, mint a megrontott tojások!
Kóstolja meg ezt a receptet grillezett bordák mellett vagy grillezett hamburgereket vagy steaket egy nyári cookouthoz.
Amire szükséged lesz
- 5 font vörös kerek burgonya
- 6 tojás (kemény főtt, félig vágva)
- 1 csésze majonéz
- 1/2 csésze Miracle Whip salátaöntet
- 1/4 csésze sárga mustár
- 1/3 csésze tej
- 1 csésze zeller (vékonyra szeletelve)
- 1/3 csésze zöldhagyma (szeletelve)
- 6 szelet szalonna (főtt ropogós és felaprítva)
Hogyan készítsünk
- Hozjon egy nagy fazék sós vizet forraljuk fel a magas hőt. Add hozzá a burgonyát és forraljuk, amíg az ajánlat, körülbelül 20-30 perc. 20 percen belül folyamatosan ellenőrizze a burgonyát. Ha könnyedén kibírhat egy villát a burgonyába, és majdnem lecsúszik a villáról, a burgonya elkészül.
- Mivel a burgonya nem lesz azonos méretű, ellenőrizze őket alkalmanként. Előbb eltávolítod a kisebb burgonyát. Helyezze a fõtt burgonyát egy drótbetétre, amíg elegendõ hûtést nem képes kezelni. Ne hagyja teljesen hagyni a burgonyát, mert ha még mindig melegek, amikor az öltözködésbe kerülnek, akkor több ízzel fognak felszívódni.
- A burgonya főzés közben távolítsa el a tojássárgáját a keményen főtt tojásból, és helyezze őket egy nagy tálba. A sárgadinnyet a villa hátsó részén vagy a burgonya málna segítségével simítsuk fel, majd adjunk hozzá fokozatosan kb. 1/3 csésze majonézet, összekeverjük a kanál hátuljával, amíg az öntet nagyon sima. Ezután megverte a maradék majonézet, a Miracle Whip, a mustárt és a tejet. (és győződjön meg róla, hogy a Miracle Whip-et használja! Ez az összetevő enyhén édesebb, mint a majonéz, és tényleg szép receptet ad hozzá a recepthez.)
- Ha a burgonya elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja, de még mindig meleg, hámozza le őket, és kockákká vágja őket; keverjük össze a kockás burgonyát az öltözködésbe, ahogy dolgozol. Chop a tojásfehérjét, és adja hozzá a saláta, valamint a zeller, a zöld hagyma, és a szalonna. Keverjük össze finoman, de alaposan. Fedjük le és hidegítsük legalább négy-öt órával a kiszolgálás előtt.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 403 |
Összes zsír | 22 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 139 mg |
Nátrium | 419 mg |
Szénhidrát | 43 g |
Élelmi rost | 5 g |
Fehérje | 10 g |