Ez az anyám receptje, és ez a legjobb burgonyasaláta recept valaha. Ez az a standard, amellyel összehasonlítom az összes burgonya salátát ! Általában sült saláta burgonyát, de erre a receptre jobban felforrt. Az öltözött bársonyos és krémes, tökéletesen illatos.
Ez a saláta nem elegáns, és nem különös vagy furcsa összetevők. Ez egy egyszerű előretöltött burgonyasaláta, amely egyszerűen tökéletes. Öltöztesd fel finomított grillezett kolbászt vagy grillezett rákot, de legalább egyszer próbáld ki.
Anyám extra öltözködést tesz, és elhozza a piknikhez, hozzáadva a salátához, ha száraznak látszik, mivel a burgonya elkényezi az öltözködést, ahogy állnak. Fontos, hogy vörös burgonyát válasszunk, forraljuk a burgonyát (ne sütjük), és hagyjuk a bőrt a burgonyán, amíg meg nem főztük. Az utolsó fontos tipp, hogy megbizonyosodjon róla, hogy héjat húz és kockára vágja a krumplit, és melegen keverje őket az öltözködésbe, így felszívják az öltözködést.
És győződjön meg arról, hogy látogassa meg a Top 10 Legjobb Burgonya Saláta Receptek tartani a saláták ment egész nyáron!
Amire szükséged lesz
- 5 font vörös burgonyát
- 1-1 / 2 csésze majonéz
- 1/3 csésze tej
- 2 evőkanál. sárga mustár
- Só és bors ízlés szerint
- 1 db zöldhagyma, szeletelve
- 6
- kemény főtt tojás , szeletelve
Hogyan készítsünk
1. Forraljuk fel a burgonyát, amíg meg nem puhul. körülbelül 20-30 percig. Lehet, hogy a kisebb krumpliot a 20 perces ponton kell kivenni; a nagyobb burgonya akár 30 percet is igénybe vehet. Tökéletes, ha könnyedén kibír egy villát a burgonyába. Helyezze a drótrácsot.
2. Eközben egy nagy tálban keverje össze a majonéz, a tejjel és a mustárt, amíg simák. Szeretem egy huzal habverővel használni ezt a lépést, hogy megbizonyosodjék arról, hogy nincsenek csomók.
Sóval és borssal ízesítse. Készítsen extra öltözködést, talán az eredeti recept körülbelül felét, és tegye egy csavaros tégelybe. Tömítse be és tartsa a hűtőben.
3. Ha a burgonya hűvös, húzza le őket. Ezt könnyű elvégezni éles késsel. Ez a lépés némi időt vesz igénybe, de szemlélődő lehet, így élvezheti a folyamatot.
4. Vágjuk a burgonyát kockákká, és adjunk hozzá az öltözködéshez, óvatosan összecsukva, ahogy hozzáadjuk őket. Adjuk hozzá a zöld hagymát és keverjük össze jól. A keményen főtt tojások tetején rétegeznek egy csinos előadáshoz. A kemény főtt tojásokat a salátába is fel lehet keverni.
5. Hűtsön jól ahhoz, hogy az ízek keveredjenek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 381 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 118 mg |
| Nátrium | 294 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 8 g |