A sonka és a svájci sajt természetes partnerek. A sonkának édes és sós íze tökéletes a sajt enyhén édes és fanyar ízével. Ha egy quiche-ben kombinálják, ez a kombináció még finomabb.
1 csésze fagyasztott brokkoli florettet helyettesíthet, felolvasztott és lecsapolt, a Hamban és a svájci Quiche spenótban, ha szeretné. Vagy használjon apróra vágott spárga, vagy akár zöldbab. Más típusú reszelt sajtot is használhat a svájci vagy havarti helyett. A Cheddar, a Colby vagy a Cojack sajtok jó állapotban lennének, akárcsak a Monterey Jack sajt. Ez a quiche fűszer is elkészíthető, néhány Pepper Jack sajtjal.
A quiche egyszerű keverék krém, tojás és sajt, kevert más összetevők és sült a pite shell, amíg puffadt és aranybarna. Ez az egyszerű recept a szokásos képletet követi. Miközben kipróbálhat egy kicsit ezt a receptet, a legjobb, ha a megadott összeghatárok nélkül marad.
Használhat egy vásárolt premade pie crust-t, vagy készíthet egyet a semmiből. A Hot Water cukrászsaláta receptje könnyű és bolond, és tökéletes az enyhe töltelékkel.
Miután megtudta, hogyan készíthet egy ilyen quiche-t, használhatja más összetevők kombinációinak alapjaként. Próbáld meg a garnélarákot, főtt kockára vágott csirkét, vagy hagyd el teljesen a húsokat, és vegetáriánus keserűvé tedd. Ebben az esetben használjon több főtt apróra vágott zöldséget a hús helyett.
Tálaljuk ezt a receptet egy zöld salátával, amelyet gombákkal, szőlő paradicsommal vagy avokádonnal dobálnak, és néhány friss gyümölcsöt vagy zselatin gyümölcssaláta . Néhány fehér bort, jeges teát vagy csillogó vizet inni fog tölteni.
Amire szükséged lesz
- 1 9 hüvelykes pite tészta
- 1 pohár fél és fél
- 4 tojás (megvert)
- 3 evőkanál
- mézes-mustáros
- 2 evőkanál lisztet
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál kakukkfűlevél (szárítva)
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1-1 / 2 csésze sonka (főtt és kockás)
- 1-1 / 2 csésze svájci sajt (aprított, vagy Havarti sajt)
- 1 csésze spenót (fagyasztott, apróra vágott, felengedett és jól lecsapolt)
- 2 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítsünk pite crustot és helyezzük félre.
Egy közepes tálban helyezzünk fél és fél, tojást, mézes mustárt, lisztet, sót, kakukkfűvet és borsot, és keverjük össze.
Rétegezze a kockás sonkát, a svájci sajtot és a spenótot az elkészített pite kéregben. Öntsük lassan a tojásos keveréket a pite kéregbe, és szórjuk meg a parmezán sajtot.
Süsse a kvék 40-50 percig, amíg a kéreg arany és a töltés meg van adva.
Hagyjuk állni 5 percig, majd vágjuk ékeket szolgálni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 545 |
| Összes zsír | 37 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 188 mg |
| Nátrium | 783 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 20 g |