A Rosette cookie-kat, a hagyományos karácsonyi süteményeket egy rózsaszín vasal formázzák, tökéletesen sültek, és porcukorral megszórják.
Ünnepi és ízletes, ezek a sütik gyönyörűek a nyaralás asztalán.
Amire szükséged lesz
- 1 tojást
- 1 csésze tej
- 1/2 teáskanál vanília
- 1 csésze lisztet
- 2 evőkanál cukrot
- 1/8 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Egy nagy, lapos fenekű tálban enyhén verte a tojást. Add hozzá a nedves összetevőket, és keverje össze.
- Mérje meg a száraz összetevőket a szifterbe. Szeleteljük a lisztet a tálban lévő nedves keverékre. Keverjük össze a huzalba, amíg sima. A tálat hűtőszekrénybe helyezzük 30 percig.
- Miközben a tészta a hűtőben van, állítsa be a munkaterületet. A kályha kényelmes területeire rakja le az újságokat a papírtörülközőkkel, és mindegyikre hűtőrácsokat. Tegyen egy papírtörölközővel ellátott lemezt, hogy forró rozetta vasat helyezzen.
- Egy olajsütőben vagy öntöttvas serpenyőben melegítenek 4 hüvelyk mély olaj. Helyezze az olajos / cukorkás hőmérőt olajba, de ne érintse meg a serpenyő alját. Hozd az olajat 365 fokos fokig.
- Távolítsa el a tésztát a hűtőből. Hővel rozetta vasat forró olajban egy percig. Távolítsuk el az olajtól, és hagyjuk, hogy a felesleges mennyiségű csepegjen a papírtörlőkön Helyezzünk forró vasat a tésztába. Számolva tízig, és dobott vasat a forró olajba. Főzzük, amíg a rozetta barnulni kezd, vagy felszabadul a vasból. (A kevésbé bonyolult vasalók könnyebbé teszik a tésztát.)
- Miután feloldottad, fordítsa meg a fogót.
- Miután barna, távolítsa el az olajat, és hűtsön lefelé lefelé az állványra a papírtörülközőn.
- Folytassa, amíg a tészta el nem tűnik. Fordítsuk át a rozettákat és szórjuk meg porcukorral.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 39 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 12 mg |
| Nátrium | 73 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |