Klasszikus melasz sütik

A szüret recept melasz sütemények fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel. A könnyű gördüléshez tegye a tésztát egy szilikon szőnyegen vagy lisztes felületre, és tegyen egy műanyag fóliát a tészta fölé.

Amire szükséged lesz

• 1 csésze lerövidítése
• 1 1/4 csésze cukrot
• 1 tojást
• 1 csésze melasz
• 1/3 csésze víz (forralás)
• 1 csésze liszt (plusz több, lásd alább)
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 gyűrűs só
• 1 evőkanál fahéj (föld)
• 1 teáskanál gyömbér (föld)
• 1 teáskanál szegfűszeg (talaj)
• 4 csésze lisztet (szükség szerint, elég ahhoz, hogy egy sima tésztát készítsen)

Hogyan készítsünk

A cukorral lecsökkent krém. Beat a tojás, a melasz és a forró víz. Keverje hozzá 1 csésze lisztet, szódát és sót. Add hozzá a fűszereket és a maradék 4 csésze lisztet, vagy ha szükséges, hogy merev tésztát készítsen. Keverjük össze, formázzunk egy labdát vagy egy cipót, és viaszos papírba csomagoljuk. Hűtőszekrényben 8 órát vagy egy éjszakán át.

Másnap, dobja ki a lisztes felületet, és vágja le a cookie vágó.

Helyezzük zsírozott és lisztes sütőlapokra.

Sütjük 375 ° C-on 10-12 percig.

Kapcsolódó cookie-k

Puha melasz Drop Cookie-k

A melasz ropogósodik a cukorral

Lágy melasz sütik

Déli Élelmiszer Otthon

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	65
Összes zsír	3 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	4 mg
Nátrium	62 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	0 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)