Ez a nem egyszerű recept készült csirkemell csíkokkal, sózva és zöldhagymával, fokhagymával és forró főtt kőrisszel . Szeletelt friss paradicsomot vagy salátát adjon hozzá ehhez az egyszerű étkezéshez.
Kapcsolódó receptek
Szürke tengeri kagyló tejszínes kőrisszel
Garnélarák és kukoricadara
Amire szükséged lesz
- 1 font csirkemell fél (csont nélküli, bőrmentes)
- 3 evőkanál lisztet
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 csokor zöldhagyma (szeletelve, 6-8 zöld hagyma felsővel)
- 1 nagy szegfűszeg fokhagyma (zúzott és darált)
- 4 csésze krumpli (forró főtt)
Hogyan készítsünk
- Vágja a csirkét 2 hüvelykes szalagokra. Kombináljuk a lisztet sóval és borssal, és a csirkemellet könnyedén porlasztjuk a lisztkeverékkel.
- Melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hő hatására; adjunk hozzá a csirkét és barna enyhén minden oldalon, körülbelül 7-8 perc. Távolítsd el a csirkét, és tedd félre.
- Adjuk hozzá a zöld hagymát a serpenyőbe. Főzzük, keverjük, 1 percig. Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, és adj hozzá a fokhagymát. Főzzük, keverjük, amíg forró.
- Rendezzük el a süteményeket a tálcákban a kiszolgáláshoz. Spoon a csirke keverék fölött a kőris és forró szolgálja a zöld zöldség vagy saláta.
További receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 649 |
| Összes zsír | 26 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 13 g |
| koleszterin | 95 mg |
| Nátrium | 456 mg |
| Szénhidrát | 64 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 38 g |