Colleen író csirke

Köszönjük Colleennek, hogy osztja meg ezt az ínyenc receptet író csirke számára. Az edény gyors és könnyű felkészülni és sütni, és nagyszerű családi ételt hoz.

A felhasznált csirkemellet (csontozat) a képen szereplő receptben használták, és először néhány evőkanál növényi olajjal fűtötték. Ha csontozott csirkemellet használ, akkor csökkentse a sütési időt kb. 30-45 percig a csirkemell méretétől függően. Vagy használja a csirkecombokat a receptben.

Az overcooking elkerülése érdekében ellenőrizze a csirkét egy megbízható, azonnal leolvasható élelmiszer-hőmérővel. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F.

Lásd még
Ropogós sült csirkecombok vagy lábak
Egyszerű sült csirkemell a fokhagymával

Amire szükséged lesz

• 4 csirkemell, csontozott vagy csontozott (lásd a tippeket)
• 1 1/2 csésze író, osztva
• 3/4 csésze
• univerzális liszt
• 1/2 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál bors
• 1/4 csésze vajat
• 1 lehet (10 3,4 uncia) sűrített tejszínt gomba leves

Hogyan készítsünk

1. Melegítse a sütőt 425F-re.
2. Tegye a vajat egy 9-13-by-2-inch-es sütőedénybe, és helyezze a sütőbe, amíg meg nem olvad a vaj.
3. Öntsön fél pohár teát egy sekély tálba.
4. Egy széles, sekély tálban egyesítik a lisztet, a sót és a borsot.
5. Csirkét csöpög a tejtőbe, majd tekerjük a lisztkeverékbe, hogy alaposan bevonjuk. Rendezze a csirkét a sütőedényben (ha csontos csirkét használ, bőrrel felfelé).

1. Süsse a csirkét 425 F-nél, fedetlenül 30 percig. Fordulj és süssük 15 percig tovább. Fordítsa meg ismét a csirke darabokat, és csökkentse a hőt 375F-re.
2. Egy tálban, keverje össze a fennmaradó 1 csésze író és a kondenzált tejszín gomba leves és öntsük át a csirkét. Süssük 15 percig tovább.
3. Rendezzük el a főtt csirkét egy tálra. Keverjük a mártás keveréket a serpenyőben és kanál fölött a csirke.

tippek

• A ropogós bőrre a csontozott csirkehús bőrét rövid időn belül sütjük. Melegítsünk kb. 4 evőkanál növényi olajat közepes magas hőmérsékleten. Add hozzá a csirkét, bőrfelülettel lefelé, és főzzük kb. 5-7 percig, barnára fordítva minden oldalról. Helyezze a csirkét a sütőedénybe felfelé, és folytassa a receptet.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1452
Összes zsír	88 g
Telített zsír	29 g
Telítetlen zsír	34 g
koleszterin	459 mg
Nátrium	847 mg
Szénhidrát	21 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	136 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)