A füstölt paprika finom, füstös ízű csirkét ad. Ez egy könnyű, egy potos étel, amely felkészül a lassú tűzhelyre.
Amire szükséged lesz
- 4 csontozatlan csirkemell fél
- 2 kiló kis fehér burgonyát, hámozott és vágott 1 hüvelykes kocka
- 2 közepes sárgarépa darabolt darabokban
- 1 közepes vöröshagyma, vékony ékekkel vágva
- 1 teáskanál szárított petrezselyem pehely vagy 1 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál bors
- 4 evőkanál olvasztott vaj,
- megosztott
- 2 evőkanál spanyol füstölt paprika
- 1 evőkanál citromlevet
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál méz
- Dash só
- Dash kömény
Hogyan készítsünk
- Mosson csirkét és szárítsa meg. Combine burgonya, sárgarépa és hagyma ékeket egy 4-6 literes lassú főzőedényben petrezselyemmel, 1 teáskanál sóval, 1/4 teáskanál borssal és 2 evőkanál olvasztott vajat; dobás.
- Illessze össze a maradék 2 evőkanál vajat a füstölt paprikával, citromlével, Worcestershire mártással, mézzel, egy csepp sóval és egy köményvel. Dörzsölje a csirkemellet a paprika-keverékkel; gondoskodjon a zöldségekről.
- Fedjük le és főzzük a HIGH-et 3 1/2 vagy 4 1/2 óra, vagy a LOW 7 és 9 óra közötti időszakra, amíg a csirkét nem főzik, és a zöldségek kifinomulnak.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1525 |
Összes zsír | 82 g |
Telített zsír | 27 g |
Telítetlen zsír | 31 g |
koleszterin | 449 mg |
Nátrium | 499 mg |
Szénhidrát | 54 g |
Élelmi rost | 7 g |
Fehérje | 137 g |