Készítsd el a húsvétodat a húsvéti tojás süteményeivel! A sütemények és a fagylalt nedves csípései tojásformákká alakulnak, nyalókákká alakítva, és díszítettek, hogy ünnepi húsvéti tojásoknak tűnjenek. Szeretem egy tavaszi témát tartani citrompogácsa és fagylalt használatával, de használhatsz bármilyen ízesítőt a tortán és a fagylaltra, amit szeretne. Ügyeljen arra, hogy nézze meg a tutorial bemutatót, hogyan készíthetünk húsvéti tojás süteményeket!
Amire szükséged lesz
- 1 elkészített torta (9 x 13, minden íz)
- 16 uncia cukormáz (bármilyen íz)
- 4 csésze fehér cukorka bevonat
- Opcionális: különböző díszítéssel és kis cukorka
Hogyan készítsünk
- Készítsen elő egy sütőlapot, amelyet alumínium fóliával vagy viaszos papírral borít.
- Helyezzük a tortát egy nagy tálba, és nagyjából a kezünkkel összetörjük. Ha finom morzsa van, adjon hozzá kb. 2/3 részét a fagyosból, és kezdje a keveréket a tortamorzsákba, majd addig keverje, amíg a keverék egyenletesen nedves. Azt akarod, hogy a torta keverék könnyen összeprőljön, amikor egy labdára nyomod, de még mindig megtart egy kis textúrát. Az én személyes preferenciaim, hogy van egy kis "morzsa" a morzsaihoz, így nem csak egy gömbölyű golyó. Természetesen az ízek változatosak, így ha úgy tűnik, hogy a torta keverék túl száraz, vagy tetszik egy gooier íz, add hozzá a fagylást addig, amíg el nem éri az ízét és a textúrát.
- Sütőedény vagy teáskanál felhasználásával a keveréket apró golyókká alakíthatja át, amelyek átmérője körülbelül 1 cm. A golyókat a tenyerei között hosszú formájú alakzatokra csúsztassuk, és az egyik végét csúsztassuk addig, amíg vékonyabb lesz, hogy hasonlítanak tojásos alakzatokra. Helyezze őket az elkészített sütőlapra, és hagyja megfagyni, amíg szilárd, kb. 30 percig.
- Miután a húsvéti tojásfoltokat megfagyasztotta, távolítsa el őket a fagyasztóból. A cukorkát bevonjuk a mikrohullámú sütőben, és teljesen sima keverés közben keverjük.
- Minden egyes "tojás" alján egy nyársat indított, hogy kis lyukat készítsen. A nyalóka botjának hegyét a megolvasztott bevonathoz mártsa, majd nyomja be a bevonattal ellátott hegyet a tojásban lévő lyukba. A bevonat hamarosan megszilárdul és segít a botot a helyén tartani. Ismételje addig, amíg az összes tojást be nem hajtják.
- Tartsa a sütemény pop a botot, dip a tortát teljesen a cukorka bevonat, amíg le van fedve. Vegye ki a bevonatból, és óvatosan érintse meg a botot a tálca oldalán a felesleges bevonat eltávolítása érdekében. Tartsa addig, amíg a bevonat készletre kerül (ami nem tart sokáig hideg süteményt!), Vagy ragaszkodik a tortapálcához a Styrofoam darabban. Ismételjük addig, amíg az összes tojás be nem merül. Ha elkezdenek túl lágyak és túl sokat mozognak a botjukon, nagyon rövid ideig visszaadják őket a fagyasztóba, amíg meg nem szilárdulnak.
- Miután a húsvéti tojásos sütemények mindegyike mártott, itt az ideje díszíteni! Öntse a megmaradt megolvadt cukorka-bevonat egy részét papírkúpba vagy műanyag zacskóba, melynek hegye le van vágva, és csöveket vonalakra, pontokra vagy díszítményekre. Míg a bevonat még mindig nedves, fedje le a permetekkel vagy cukorkákkal, hogy színes mintákat és mintákat készítsen a tojásaidon. Alternatívaként könnyű kukoricaszirupot is használhat egy ecsettel, és ezzel helyettesítheti a tojásokkal megszórva a cukrot.
- Hagyja, hogy a bevonat vagy a kukoricaszirup teljesen megszáradjon, és a húsvéti tojás süteményed befejeződött! Tárolja a süteményt egy hűtőszekrényben egy légmentesen lezárt tartályban egy hétig. A legjobb íz és textúra érdekében engedje meg őket, hogy szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig szolgáljanak.
Még mindig a húsvéti édesség? Rengeteg más házi készítésű lehetőség van.