Ünnepeljük a sütőtök szezon minden évszakban ezekkel a tök csepp sütiket. A sütemény süteményeket fahéjjal és szerecsendióval fűszerezik, és egy kis melasz és barna cukor édesíti őket. Ezután a cukrászok cukorjával díszítik. Használja konzerv vagy házi sütőtök pürét, hogy ezek a fűszeres élvezetek.
Sütőtök kiválasztása DIY Pumpkin Purée számára
Ez a recept lehetővé teszi egy konzerv pürét, de előfordulhat, hogy a sajátját hozza létre - ez nem olyan nehéz! Ez a megfelelő sütőtök kiválasztásával kezdődik. Nem akarod, hogy a hagyományos faragott sütőtök, amit fel a verandára. Ehelyett, válasszon egy cukor tököt vagy pite sütőtök. Lehet címkézni Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Autumn Gold, Lumina (fehér), Cinderella vagy Fairy Tale címkével.
Válasszon egy sütőtöket, amely 4 és 8 font között van - és hagyja el azokat, amelyek puha foltok vagy zúzódások vannak. Helyesen tartva, a sütőtök jól heteken át tárolható.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze világos barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/4 csésze melasz
- 1 tojást
- 1 csésze sütőtök püré (konzerv vagy házi *)
- 2 csésze egészséges lisztet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1/2 csésze tejet
- 1/2 csésze cukrászsütemény (szitált, portalanításhoz)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy keverőedényben tegye fel a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos.
- Beat a melaszban és tojásban.
- Keverje hozzá a sütőipari pürét. Használhatja a konzerv pürét, de a saját készítéséhez szükséges utasítások alább találhatók, ha kipróbálnád.
- Egy másik tálban, szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a szerecsendiót. Ezután a tejelegyhez keverjük a tejszínes keverékbe. Keverjük össze alaposan, de ne verjük túl.
- Dobja a süti tésztát lekerekített teaspoonfuls a zsíros sütés lapokat. Sütjük 375 ° C-on körülbelül 12 percig, amíg be nem állítjuk. Vegye ki az állványokat és tovább hűljön.
- Dust pumpkin cookie-k szétforgácsolva cukorral.
Saját Pumpkin Purée készítése
- Ahhoz, hogy tököt püré, vágja sütőtök fele, keresztben. Távolítsa el a magokat és a membránokat.
- Helyezzen egy zsíros sütőlapra, lefelé lefelé, és 325 F-on 1 órán át sütjük, vagy amíg nem nyerünk.
- Hűtsük 10 percig. Távolítsa el a pépet és helyezze a keverőt vagy a processzort.
- Püré vagy folyamat, amíg a sütemény sima.
- Helyezzen egy héj-bélésű hálószűrőbe vagy szitába, és hagyja egy csészébe egy órán át. Ha a csepegés leáll, tegye a pürét egy tartályba. Fedjük le, és hűtsük le a pürét, ha nem azonnal használjuk.
További sütőtök desszert receptek
- Sütőtök sütemények karamellos ízű receptekkel
- Töltött sütőtök
- Sütőtök zabpehely sütik
- Sütőtök krémsajt örvény Brownies
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 78 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 14 mg |
| Nátrium | 82 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |