Ezek az ízletes, sütőtök sütemények egyszerű karamell jegesedéssel vannak tele. A jegesedés porcukorral és egy kis karamellal vagy tejföllel fagylalt krémmel történik. A tetejét egy fahéjjal megszórjuk a jegesedés előtt, vagy megszórjuk egy fahéj-cukor keverékkel .
Lásd még
Puha piskóta sütik barnás vajas krémmel
Sütőtök sütemények krémsajtöltéssel
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 csésze egészséges lisztet (
- 11 1/2 uncia )
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál szerecsendió (föld)
- 1/4 teáskanál gyömbér (föld)
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csésze cukrot
- 1/2 csésze barna cukor (csomagolva)
- 1 csésze vajat (4 uncia, lágyítva)
- 1 csésze tökök pürét
- 1 nagy tojás
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- A fényezéshez:
- 3 evőkanál vajat
- 1 1/2 csésze porcukor (szitált)
- 4 evőkanál karamell mártással
- 4 teáskanál tej (plusz több, szükség szerint)
Hogyan készítsünk
- Egy tálban keverje össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és sót. Keverjük össze.
- Egy nagy tálban, elektromos keverővel, verjük meg a granulált és a barna cukrot 8 evőkanál lágy vajjal, amíg fény és krémes. Beat a sütőtökben, a tojásban és a vaníliában. Lassan keverje be a lisztkeveréket; növelje a keverősebességet és ütközik, amíg sima és jól keverik. Hűtsük le a tésztát a hűtőszekrényben körülbelül 45 perc és 1 óra között.
- Melegítsük a sütőt 350 ° -ra. Grease cookie sheets vagy line pergamen vagy szilikon sütés szőnyegek.
- A hűtött süti tésztát lekerekített evőkanállal vagy sütiperettel leöntjük az elkészített sütőlapra.
- Sütjük 15-18 percig, vagy amíg a szélek barnulni kezdenek. Hűtsük le kissé, majd távolítsuk el a rekeszekre, hogy teljesen lehűljünk
- A lehűtött sütikön szétrúzza vagy szitálja a jegesedést (az alábbi utasításokat).
- Kívánt esetben a sütiket könnyedén megszórjuk őrölt fahéjjal vagy fahéjas cukorral.
Készítsük elő a fúvókát
- Illessze össze a 3 evőkanál lágy vajat, cukrászsüteményt, karamellát, 1/2 teáskanál vaníliát és 4 teáskanál tejet egy tálban. Gyorsan keverje az elektromos keverőt, amíg keveredik. Növelje a közepes magasra és verte, amíg krémes, hozzáadva még egy kis tejet, amennyire a szétszóródás vagy szitálás szükséges.
3 1/4-4 tucat cookie-t tesz ki.
50 tök receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 104 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 28 mg |
| Nátrium | 142 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |