Vegan citrom vinaigrette saláta ízesítés recept

Az öltözködés összetevői egyszerűek: fokhagymával, friss bazsalikommal, petrezselyemmel, citromlével, egy kis dijon-mustárral és néhány olívaolajjal készítik. Nem biztos benne, mi köze ennek az egyszerű citrom- és fokhagymás vinaigrette-nek? Próbálja meg frissen párolt zöldségeket, pl. Brokkolt vagy káposzta öltözködését, tésztaszala vagy bab saláta öltözködéséhez, marhahúst használva a tofu grillezéshez, vagy csak egyszerű sült burgonya vagy sültburgonya pörkölt újburgonya esetén szeretnél valamit gyors és könnyű egy ételhez.

Az egyszerű citrom vinaigrette ételkészítés összes összetevője vegetáriánus, vegán és gluténmentes, és ha hidegen sajtolt olajat és friss citromlevet használ, minden nyers vegán étrendre alkalmasnak kell lennie, mint minden de a legszigorúbb nyers élelmiszerek nem bánnak egy kicsit kész Dijon-mustárral (ha nem vagy biztos benne, akkor is mindig kihagyhatod).

Recept tippek:

• Ahelyett, hogy egy kis tálat és egy habverőt használna, mindent csak egy mázas edénybe, fedőbe helyezhet, majd egészen addig rázza, amíg teljesen emulgeálódik.
• Szeretne valami kicsit édeset? Adjunk hozzá egy teáskanál vagy két agave nektárt vagy mézet. Ez egészen kiegészíti a többi ízvilágot. Olyan, mint egy csillogó és friss füves mézes mustár öltözködés!

Amire szükséged lesz

• 1 gerezd fokhagyma (darált)
• 1 teáskanál Dijon mustárt
• 2 evőkanál olívaolajat
• 1/4 csésze citromlé
• 1/2 evőkanál bazsalikomot (apróra vágva)
• 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágva)
• Választható: ízlés szerint só és bors

Hogyan készítsünk

1. Egy kis tálban egyesítse a darált fokhagymát, a dijon-mustert, az olívaolajat és a citromlevet, és használjon villa vagy kis habverővel, hogy mindent összeszedjen, amíg teljesen be nem épül, és az olívaolaj nem válik el egymástól. Ez valószínűleg egy vagy több percet vesz igénybe, mint gondolná.
2. Ezután keverjük össze a finoman apróra vágott friss bazsalikomot és a friss petrezselymet, és jól keverjük össze.
3. Végül megkóstolhatja az öltözködést, és adj hozzá egy kis sót és borsot ízlés szerint, ha szeretné, és kevergetni, kevergetni újra vagy újra.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	118
Összes zsír	7 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	62 mg
Szénhidrát	13 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)