Mi a vegán? Mit eszik a veganok?

A veganizmus egyfajta vegetáriánus étrend, amely kizárja a húst, tojást , tejtermékeket és minden más állati eredetű összetevőt. Sok vegán szintén nem eszik olyan élelmiszereket, amelyeket állati termékekkel, például finomított fehércukorral és néhány borral feldolgoznak .

A vegán olyan emberre utal, aki ezt követi az étkezésnek vagy az étkezésnek. Ez azt jelenti, hogy a vegán szó lehet egy tápláléktana leírására használt melléknév, mint ahogyan ez: "Ez a curry vegán " , vagy, főnévként használható, mint a " vegánok, mint a sütemények".

Lásd még:

Bár némi vita van arról, hogy bizonyos ételek, például a mézek vegán étrendbe illeszkednek-e, ha főzni más vegánok számára, akkor a legjobb, ha az óvatosság oldalán tévednek, és elkerülik ezeket az ételeket. A vegánok többsége kiterjeszti a veganizmus fogalmát, hogy túllépjen az élelmiszertől, és elkerüli az állatokon tesztelt személyes és háztartási termékek használatát, és elkerülje az összes állati eredetű, nem élelmiszer jellegű termék, például bőr, szőrme és gyapjú vásárlását és felhasználását . Vita van arra vonatkozóan, hogy a használt állati termékek, például a takaréktároló bőrkabátja bekerülhet-e kegyetlenség nélküli vegán életmódba, vagy sem.

Mit eszik a veganok?

Ez talán a leggyakoribb kérdés a veganizmusról. A vegán diéta magában foglalja az összes gabonát , babot, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a majdnem végtelen számú ételeket, amelyeket egyesítéssel hoztak létre.

Ezenkívül számos ismert vegán változat áll rendelkezésre, így vegán hot dogok, fagylaltok , sajtok, nem tejalapú joghurtok és vegán majonézek, valamint a tapasztalt hamburgerek és más húspótló termékek mellett is elfogyaszthat.

Sok étel kapcsolódik a veganizmushoz, például a szójatejhez, a nem tejelő tejpótlóhoz és a tofuhoz , de sok nem vegán is tofuot élvez. Biztosan nem kell szeretni a tofuot, hogy vegyt eszel.

Lásd még: Súgó! Vegan akarok menni, de utálom tofu!

A vegánok ugyanúgy ugyanolyan gyakori és ismerős ételeket fogyasztanak, mint mindenki más, például zöld saláta, spagetti, mogyoróvaj szendvicsek, zseton és salsa.

Például olyan élelmiszerek, mint a vegetáriánus burritó sajt vagy tejföl nélkül, vegánok lennének. A kókusztejből készült vegetáriánus thaiföldi curry vegán. A paradicsomszószal vagy más nem húsos és nem tejtermékkel készült tészta vegán. A legtöbb kenyér vegán is.

Lásd még:

Hogyan válhatok Vegát?

Tehát úgy döntött, hogy vegán lesz. De most mit? Íme néhány tipp a kapcsoló létrehozásához .

Néhány ember könnyedén elfogyasztja a húst a vegánra, míg mások küzdenek új elkötelezettségükkel, vagy inkább vegetáriánus választanak, majd lassan elhagyják a tojásokat és a tejterméket. Nincs helyes vagy rossz útja annak, de megteheti, hogy megtudja, mi működik mások számára. Mindazonáltal ezt megteszed, tartsa szem előtt a célokat, és emlékezzen arra, hogy miért választja a vegán diétát.

Lásd még: Hogyan menjen vegetáriánus vagy vegán?

Kiejtés: VEE-gun (nem VAY-gun)

Szintén ismert: szigorú vegetáriánus