"Én vagyok az 5-ös vegánszintű - nem eszem semmit, ami árnyékot áraszt." - A Simpsons
Az emberek gyakran mutatnak valamit az élelmiszerekről, és megkérdezik: "Meg tudod enni?" A válaszom mindig: "Persze, meg tudok enni, amit akarok". Amikor eldönti, hogy milyen típusú vagy fajta vegetáriánus akar lenni, gondoljon arra, hogy mit szeretne beilleszteni vagy elkerülni. Nem kell beilleszkednie ebbe a kategóriába, de a megértés segít abban, hogy gondolkodjon a rövid és hosszú távú célokról, amikor vegetáriánus lett .
01/07
Flexitarian / Semi-vegetáriánusNem kell vegetáriánus szeretetet szeretni a vegetáriánus ételekből! A "flexitárius" egy olyan kifejezés, amelyet nemrégiben arra terveztek, hogy leírja azokat, akik többnyire vegetáriánus étrendet fogyasztanak, de alkalmanként húst is fogyasztanak.
02, 07
Pescatarian (szintén tönköly halászlé)A "pescatarian" szót alkalmanként olyan halak kivételével írják le, akik nem tartózkodnak az összes hús és állati hús fogyasztásával. Bár a szó általánosan nem használatos, egyre több ember veszi át ezt a fajta étrendet, rendszerint egészségügyi okokból, vagy egy teljesen vegetáriánus diétához vezető lépésnek.
03. 07. sz
A lakto-ovo vegetáriánusAmikor a legtöbb ember a vegetáriánusokra gondol, a lacto-ovo-vegetáriánusokra gondolnak. Azok az emberek, akik nem eszik marhahúst, sertést, baromfit, halat, kagylót vagy bármilyen állati húst, de enni tojásokat és tejtermékeket, a lacto-ovo vegetáriánusok ("lacto" a tejből származik, és "ovo" a tojásra ). A laktó-vegetáriánus egy olyan vegetáriánus típus leírására szolgál, aki nem eszik tojást, hanem tejterméket fogyaszt. Ez a vegetáriánus olyan emberekre utal, akik nem fogyasztanak húst vagy tejterméket, de tojást fogyasztanak. A vegetáriánus vegetáriánus, vagyis a vegetáriánus, aki mind a tojást, mind a tejterméket fogyasztja, a leggyakoribb vegetáriánus.
04, 07
VegánA vegánok nem fogyasztanak semmilyen húst, és nem isznak olyan tojások, tejtermékek vagy feldolgozott élelmiszerek, amelyek ezeket vagy más állati eredetű összetevőket, például zselatint tartalmazzák (szemben a vegetáriánusokkal, akik általában tejtermékeket és tojásokat fogyasztanak). Sok vegán is tartózkodik olyan élelmiszerek fogyasztásától, amelyek olyan állati termékekből készülnek, amelyek nem tartalmaznak állati terméket a kész folyamat során, például cukrot és bizonyos borokat. Vita van arról, hogy bizonyos ételek, például a méz, egy vegán étrendbe illeszkednek-e.
05/07
Nyers vegán / nyers élelmiszer diétaA nyers vegán étrend olyan feldolgozatlan vegán ételekből áll, amelyeket nem fűtöttek fel 115 F (46 C) felett. A "nyers élelmiszert" úgy véli, hogy a fenti hőmérséklet fölé főzött élelmiszerek jelentős mennyiségű tápértéküket veszítették el, és károsak a testre.
06, 07
makrobiotikusA makrobiotikus táplálék, melyet egyesek egészséges és gyógyító tulajdonságaiért tiszteletben tartanak, magában foglalja a feldolgozatlan vegán ételeket, például a teljes gabonát , a gyümölcsöket és a zöldségeket, és lehetővé teszi a halak alkalmanként történő fogyasztását. A cukrot és a finomított olajat elkerülik. Talán a makrobiotikus diéta legegyedibb minősítője az ázsiai zöldségek, mint például a daikon és a tengeri zöldségek, mint a wakame és más tengeri moszat fogyasztása.
07, 07
Hogyan menj vegetáriánus?Ha érdekel az egészséges vegetáriánus étrend feltárása, de még nem tetted meg a lépést, nézd meg a tippeket, hogyan válhat vegetáriánus.