A húsvét előkészítése vitathatatlanul a zsidó év egyik leginkább munkaigényes eseménye, és ez még nem tartalmazza az összes takarítást ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a ház mentes a chametztől! Nem, miután minden fényes és tiszta, még mindig van egy hétnyi ünnepi vacsorát tervezni, ami nagyjából meg kell, hogy legyen a semmiből, sokkal kevesebb összetevővel, ami egész évben elérhető. Ez egy kreatív kihívás, amely valamilyen tervezést igényel, de nem feltétlenül komoly erőfeszítés. Tekintsük ezt a csalólapját egy élvezetes Pesach-ra.
01/08
Húsvéti élelmiszerbolt vásárlási útmutató
© Miri Rotkovitz A húsvéti vásárlás nagyjából azt jelenti, hogy a konyhát teljesen feltölti a nyaraláshoz. Emlékeztetni mindent, amire szükséged van a hétköznapi ünnepekre, lehet ijesztő feladat, különösen, ha egy Sederet vagy kettőt is fogadsz !
Ez az útmutató célja, hogy segítsen egy átfogó Pesach bevásárlási listának kidolgozásában ( itt nyomtatható, amely készen áll!), És számos tippet tartalmaz - valamint hasznos információkat tartalmaz azokról a figyelemre méltó élelmiszerekről, amelyek nem igényelnek különleges kósert a Passover tanúsítványhoz .
02/08
Húsvéti főzés helyettesítések
Hitel: Yulia Reznikov / Getty Images A húsvét főzéséhez még a kalandos szakácsok is gyakran "megyek a könyvben", és évről évre ugyanazokat a próbált recepteket választják. Tudják, hogy a matzo étkezés és a matzo torta étkezés például nem viselkedik, mint a rendszeres liszt a receptek. Bizonyos összetevők - például a sütőpor - KFP minősítéssel állnak rendelkezésre, de gyakran nehéz megtalálni. Mások - például bizonyos ízesítő kivonatok - egyszerűen nem léteznek.
Ha sok főzést csinálsz a semmiből (különösen a cipőtartó konyhai felszerelésekkel és a szabadságra szánt határidőket figyelembe véve) nehéz megragadni a kísérletezés fogalmát. Az utolsó dolog, amit akarsz, egy recept hiba! Mégis, lehetséges a "rendszeres" receptek adaptálása a húsvéti ajándékhoz vagy megfelelő cserék megtalálása, ha meglévő Pesach receptet kell módosítani.
03/08
Mi táplálom a babaimat a húsvétért?
Hitel: Judith Wagner Fotografie / Getty Images A Húsvét héthetes ünnepe mindenféle kóser kihívást jelent. Nem csak a búzából, árpából, tönkölyből, rozsból vagy zabból készült chametz- ízesített ételek összes nyomát kell kivonni a házból, de sok olyan étel van, amely az ünnep alatt verboten.
Az újoncok szüleinek vagy gondozóinak különleges kihívást jelenthet - nevezetesen, mi a földön tudom táplálni a gyermeket ?!
Ha olyan virágzó zsidó közösségben élsz, amely egy kóser szupermarkettel büszkélkedhet, találhatsz valami kóser-húsvéti bébiételet a polcokon. De ez szinte mindig importált Izraelből, és ez igen drága. Tényleg be kell fektetnie a jarred ételbe a kis embernek? Valószínűleg nem.
04/08
Hogyan kell főzni egy húsvéti szederhez stressz nélkül
Hitel: Penina Meisels / Getty Images A Passzisz Seder a legelterjedtebb ünnepi vacsora mind a hívő, mind a nem szokványos zsidók között. Ha tárhelyed van, sokat kell koordinálnod a többi Pesach to-dos mellett, és ez nagyszabású stresszt jelenthet. De egy kis segítséggel az előkészítés idővonalán és a menüket tervező fronton, lazíthatsz (legalább egy kicsit!), Miközben összeállítasz egy Sederet, amit te és a vendéged is élvezhet.
05/08
3 Ways to Make Your Seder vendégek boldog
Hitel: P-Deliss / Godong / Getty Images Rituálékként mesélő meséléssel, daldal, imádsággal, borral és természetesen ünnepi vacsorával töltött rituálé hosszú ideig futhat. Tehát, hogyan tartja meg a vendégek kényelmét és boldogságát - még akkor is, ha egy kis időbe telik, hogy az étkezésre? Ez a 3 egyszerű tipp mindenkinek köszönheti a Seder hosting készségeket.
06/08
Charoset Receptek a világ minden tájáról
© Miri Rotkovitz Charoset - a gyümölcs és a dió keverék, amely az izraelit rabszolgák által használt habarcsot jelképezi Egyiptomban - egy páska ikon, és lehet a legélvezetesebb szimbolikus étel, amelyet a Seder élvez. A zsidó diaszpóra csodálatos pillanatképe is, hiszen a zsidó közösségek világszerte egyedülállóak a charosetet, amit az általuk elérhető összetevők vezetnek. Függetlenül attól, hogy befogadja a Sederet, vagy egy vendég, aki feladata, hogy egy tálat vegyen fel, fontolja meg, hogy hozzáadjon egy vagy két karát a keverékhez, mint kulináris kapcsolat a zsidókkal a világ minden táján.
07. 08
Húsvéti ételek Mítoszok és tények
Hitel: David Roth / Getty Images A húsvét csak 8 napig tarthat (vagy 7-et, ha Izraelben él), de az ünnepség egy egész további réteget jelent a kóser betartása mellett, amely szigorú bonyolultsággal teli, ami az év hátralévő részében nem jelent tényezőt. Ez azt jelenti, hogy a dolgok zavarosak lehetnek még azok számára is, akik nagyon tanultak, és szigorúan kóseres évekig . Adjon hozzá egy évszázados családi vagy közösségi minhámimot (szokások), amelyek az ünnephez kötődnek , és még nehezebb elkülöníteni a mítoszokat és tényeket a kóser párizsi tartásáról. Találsz itt néhány leggyakoribb mítoszot, valamint magyarázatokat a valódi foglalkozásról, amikor az étkezési tévedésekről van szó.
08. 08
10 Awesome Ways to Top Matzo
© Miri Rotkovitz Sokan aggódnak az étkezési matzo miatt az egész nyolcnapos pünkösdi ünnepen, míg mások vallják, hogy szeretik a dolgokat. Nos, itt van egy hír, az utóbbi táborban lévők valószínűleg jobb munkát végeznek a feltöltő osztályon. Legyen ez a gyűjtemény nyitott arcú matzo sammies inspirálja a saját kreatív kombók, és akkor csak találja magát vágya a cucc egész évben.