Az egyszerű és finom sült csirke rendszeres szolgáltatás sok család számára a péntek esti Shabbos vacsoraasztalnál.
Különböző zöldségeket használhat hetente. És akkor használhatja az egész vagy előre vágott darab csirke, attól függően, hogy mi eladó a hús számláló.
A trükk van egy jó pörkölő serpenyő, amely tömít a gyümölcslevek és ízek. Ez a sült csirke recept olyan könnyű előkészíteni, egészséges, nedves és zamatos, a vendégei megkérik a receptet.
Amire szükséged lesz
- 1 (3 1/2 font / 1,5-k) egész csirke (vagy egyenértékű csirke darab)
- 1/4 csésze olaj (oliva)
- 2 teáskanál
- paprika
- 2 teáskanál
- fokhagymapor
- 2 teáskanál vöröshagyma
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 nagy hagyma (nyolcadikra vágva)
- 2 nagy sárgarépa (hántolt és nagy darabokra vágva)
- 2 közepes cukkini (nagy darabokra vágva)
- 8 fokhagymás szegfűszeg (bal egész)
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a csirkét egy pörkölő serpenyőbe.
- Egy kis tálban keverje össze az olajat, a paprikát, a fokhagymát, a hagymát, a sót és a borsot. Dörzsölje a csirkét. Fedjük le és hűtőszekrényben legalább egy órát vagy egy éjszakát.
- Melegítsük a kemencét 375 F / 190 C-ra.
- Hozza el a zöldségeket a csirke körül, dörzsölje a zöldségeket és a csirkét a pácéval.
- Sült a csirke, fedett, 1 órán át. Fedjük fel és főzzük még 20-30 percig, amíg a csirkét fel nem sütöttük és átfőztük.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 688 |
| Összes zsír | 36 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 221 mg |
| Nátrium | 231 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 73 g |