Ez a gyümölcsös barack chutney nagyszerű ízeket ad a sima, roston sült vagy pácolt sertéshús vagy baromfi számára. Egy csésze currypor, szárított áfonya és harang paprika ízlik ez a finom chutney.
A recept körülbelül 3 csésze friss barack chutney.
Hozzávaló recept: Curried Nectarine Chutney
Amire szükséged lesz
- 2 csésze őszibarack (kockára vágott)
- 1/4 csésze piros bors (kockás)
- 1/4 csésze zöldhagyma (vékonyra szeletelve)
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma (hámozott és darált)
- 2 evőkanál szárított áfonya (apróra vágva)
- 2 evőkanál citromlé (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál almabor ecetet (vagy vörösbor ecetet)
- 1 evőkanál méz (vagy barna cukor)
- dash curry por
- gyümölcsös só (ízlés szerint)
- csipet bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Kombinálni minden összetevőt; hűtsük a kiszolgálásig. Ez az őszibarack chutney ízletes hal, csirke vagy sertés.
- Csinál körülbelül 3 pohár.
- Megjegyzés: Ha kockára vágott őszibarackot használ, akkor hagyja el a mézet vagy a barna cukrot, vagy édesítse ízlését.
Akár ez is tetszhet
Peach Salsa Lime Juice és Honey
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 18 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 8 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |