Elõre elkészítheted ezt az édes burgonyát. Csak sütjük az édesburgonyát a mályvacukor nélkül, hűtsük le, csomagoljuk szorosan és hűtsük le. A kiszolgálás előtt 350 fokos sütőben kb. 15 percig melegítsük fel, majd hozzáadjuk a marshmallows-t és 5-10 percig sütjük.
Amire szükséged lesz
- 5 nagy édesburgonya (4-5 lbs.)
- 1/4 csésze vajat
- 1/2 csésze szilárdan csomagolt barna cukrot
- 2 nagy tojás
- 2/3 csésze elpárologtatott tej
- 2 evőkanál
- narancslé
- 1/2 teáskanál fahéjat
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1 csomag (10,5 ounces) miniatűr marshmallows
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Töltsünk 1-1 / 2-2-quart sütőedényt főzőpermettel.
- Mossa le és szúrja meg a burgonyát többször villával. Helyezzünk egy sütőlapra és sütjük 1 órát. Alternatívaként helyezzük a papírtörölközőt a mikrohullámú sütőbe, és melegítsük 6-12 percig, amíg puha marad.
- Hagyja a burgonyát hűvös. Húzza le és helyezze el az édesburgonya pépet egy élelmiszer-feldolgozóban. *
- Adja hozzá a maradék összetevőket, kivéve a marshmallows. Puree egészen simára. Öntsük fel az elkészített serpenyőt.
- Süssük 30 percig. Vegye ki a sütőből. A marshmallow-okat rakjuk le a tetejére. Sütjük további 5-10 percet a tetején, amíg a marshmallows brown.
* Az élelmiszer-feldolgozó használatának oka, hogy győződjön meg róla, hogy a sült édesburgonya szálas része simán keveredik be. Alternatívaként egy keverőgépet is használhat (bár messier), vagy elektromos keverővel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 490 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 179 mg |
| Nátrium | 212 mg |
| Szénhidrát | 81 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 12 g |