A csokoládé tálak különlegessé teszik a desszerteket! Ezek a gyönyörű fényes tálak teljesen ehetőek, így minden kedvenc dolgot betölthet, és ha elkészülsz vele, mi van benne, enni a tartályt is!
Töltsd le csokoládéedényedet tejszínhabbal, mousse-del, jégkrémmel vagy édességgel, mint ebben a receptben a Pot of Gold cukorka . Mindenképpen nézze meg a fotós bemutatót lépésről lépésre bemutató képekkel, amelyek bemutatják a csokoládétálak elkészítését !
Szüksége lesz kis "vízbombázó" léggömbökre, vagy a legkisebb léggömbökre, amik az induláshoz.
Amire szükséged lesz
- 1 táska csokoládé édesség bevonat (vagy
- edzett csokoládé )
- 1 táska kis léggömbök
Hogyan készítsünk
1. Indítsa el a csokoládé cukorka bevonat megolvasztásával vagy a csokoládé temperálásával . Nem akarsz nem csokoládét használni, mert szobahőmérsékleten puha lesz, és a tálak talán nem tartják szépen a formájukat. Az olvasztott bevonatot vagy az edzett csokoládét félre kell húzni úgy, hogy az már ne legyen meleg az érintésre.
2. Amíg a csokoládé hűsödik, fújja fel a léggömböket olyan méretre, amennyit a tálak akarnak lenni, és le kell kötni őket.
Van esély arra, hogy a léggömbök esetleg felborulhatnak, vagy a tálak eltörhetnek, ezért készítsenek pár extra pontot. Fedjük le a sütőlapot viaszos papírral vagy fóliával.
3. Tartsa a léggömböt a csomó felső részén, és lassan bepattintsa a ballon alját a szobahőmérsékletű csokoládéba. Mozogjon finoman, hogy a léggömböt a hőmérséklethez igazítsa. Dörzsöljük mindaddig, amíg a csokoládé a mélység, amit a tálaknak akarunk.
4. Óvatosan távolítsa el a ballont a csokoládéból, és gondosan állítsa be az előkészített sütőlapra. Ismételje addig, amíg be nem mártja az összes léggömbjét, valamint az extrákat.
5. Hagyja, hogy a léggömbök szobahőmérsékleten üljenek, amíg a csokoládé vagy a bevonat teljesen meg nem áll. Miután a bevonat be van állítva, röviden hűtsük le a tálcát, hogy a csokoládét keményebben elkészítsük - ez könnyebbé teheti a ballonok eltávolítását.
6. A léggömbök kijuttatásához először nyomja óvatosan az oldalt, miközben megtöri a pecsétet a ballon és a csokoládé között. Ezután tartsa a léggömböt a csomó alatt, és óvatosan vágja el az ujjbegyed felett egy rést, hogy ellenőrizhesse a levegő áramlását, ahogy elmenekül. Lassan szabaddá tegye a levegőt a ballonból, és ahogy te, a ballon a tál oldaláról húzódik el. Ha felbukkan, húzza le a palack egy részét, és továbbra is óvatosan húzza el. Ha nehézségekbe ütközik, hagyja ülni és később visszatérjen hozzá - a léggömb gyakran elkezd hámozni magát, miután ül.
7. Miután a csokoládék mindegyikét eltávolították, töltsd ki őket fagylalttal, habokkal, tejszínhabbal, hideg desszert leveszel vagy cukorkaival, mint ez a Pot of Gold recept .
A csokoládéedényeket tárolja a viaszos papír rétegei között hűvös szobahőmérsékleten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 166 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 252 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |