A Matcha Butter keveréke a matcha zöld tea és vaj. Megkülönböztető ízük sokoldalú ahhoz, hogy főzni csirkét, halat és zöldségeket, vagy feltöltő muffinokat, pirítóst vagy bageleket főzzön.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 evőkanál vaj (szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál matcha zöld
- tea por (a kívánt szilárdságotól függően)
- Opcionális: 1 csipetnyi só (ízlés szerint)
- Opcionális: 1 csipet cukor (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
Keverje össze az összetevőket villával mindaddig, amíg alaposan összekeveredik. Hűtőszekrényben tartandó, légmentesen záródó tartályban, amíg használatra készen van.
A matcha vaj felhasználása magában foglalja:
- Szabályos vaj cseréje olyan ételekben, mint a vajas csirke
- Szabályos vaj cseréje a vajhalban
- Tészta pirítós, bagel, muffin vagy Matcha Cupcakes
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 77 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 23 mg |
| Nátrium | 150 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |