Ez az egyszerű soba tészta és növényi recept táplálja a veséket, és pihentető a máj és az epehólyag számára. Ez egy nagyszerű piknik étel, mivel nagyon jól tartja, és ugyanolyan jó, akár meleg, hideg vagy szobahőmérséklet.
Amire szükséged lesz
- 1-8 uncia csomag soba tészta
- 1 ½ csésze szeletelt hüvelyes borsó
- 1 csésze aprított vagy vékonyra vágott sárgarépa
- 1 csésze borsó
- 1 evőkanál pirított szezámolaj
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér gyökér (opcionális)
- 1 evőkanál tamari
- 1 teáskanál barna rizs ecetet
- 1 Scallion, csak zöld rész, apróra vágva
- 1 evőkanál fekete szezámmag
Hogyan készítsünk
- Készítse elő a szobai tésztát a csomagok szerint. Egy percig, mielőtt készen állnak, adjunk hozzá a zöldségeket, és főzzük le a főzést.
- Drain soba tésztát és tegye félre (vagy ha előkészíti az idő előtt, sokkolja a tésztát hideg vízzel, hogy leállítsa a főzési folyamatot).
- Melegítsük fel a szezámolajat és a gyömbért, és főzzük egy percig.
- Adjuk hozzá a tésztát, a tamarit és az ecetet, dobjuk jól, és tetejét szezámmaggal és piskóta segítségével szolgáljuk.
Copyright 2008 by Jen Hoy
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 188 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 578 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 5 g |