Máj szerető receptek

A következő receptek táplálják a faanyagot vagy a májat öt elemes főzésben. A máj figyelemre méltó, hatalmas regeneratív tulajdonságokkal rendelkező szerv. Ez tárolja és táplálja a vérünket, segíti az emésztést, és qi-t hordja az izmunkba és az ízületekbe. A máj, a vesékkel együtt, fontos mérgező rendszer a toxinok számára. A máj a hormonokat, a látást, a körmöket és a bőrt is befolyásolja. A kínaiak úgy vélik, hogy a máj a test "általános", a vezető, amelyből az egészségünk vagy a betegségünk nagy része áramlik. A modern életmód hatalmas terhet ró a májra, csakúgy, mint a zsíros ételek, mindenféle kábítószerek, az alkohol és az állati eredetű élelmiszerek.
A máj a tavasszal társul. Csúcsszezonja március 21-től a nyári június 20-i solstikáig tart. A tavasz egy csodálatos energiatöprő. A Sap, ami a természet életvilága, a fákon átfolyik; az új élet elindul a föld mélyéről, és a megújulás és a kreativitás világos értelemben veszi körül. A faelem színe zöld, illata savanyú, és a kapcsolódó szervek epehólyag és máj. A fa Keleten lakik. Az epehólyag órái: 11 óra és 1 óra között; a máj 1-3 óra
Élelmiszerek, amelyek növelik a faelemet:
Gabonafélék és magvak: búza, zab, rozs, hajdina, tejföl, len
Zöldség: brokkoli, petrezselyem, saláta, kelkáposzta, kollard zöld, sárgarépa, lucerna, cékla, póréhagyma, cukkini, shiitake gomba, articsóka, minden leveles zöld, zeller, cékla, savanyú káposzta
Bab és hüvelyesek: mung, Lima. zöld lencse, tofu
Gyümölcsök: limes, citrom, grapefruit, zöldalma, meggy, avokádó, szilva, birs, olajbogyók, kumquat, csipkebogyó, ananász, zöld alma, umeboshi szilva
Állati élelmiszerek: osztriga, kagyló, kagyló, pisztráng, makréla, fehérhal, méh pollen, tőkehal májolaj, rák, abalone, angolna, tintahal
Gyógynövények és fűszerek: Jasmine, purslane, krizantém, csalán, kamilla, kömény, görögszéna borsmenta, rozmaring, kurkuma, pitypang, csillag ánizs

• 01

  Acél vágott zab, len és gyümölcs
  Ez az egész élelmiszer recept az acél vágott zab, len és gyümölcs nagyszerű a forgalmas emberek, mert lehetősége van arra, hogy áztassa őket egyik napról a másikra, és reggelire készen áll a reggel. Az acél vágott zabok apróra vágott teljes zab, kevésbé feldolgozottak, mint a mi ismerősabb zabkása, és a ligák a jelenlegi fajta előtt. Sokan elkerülik az acél vágott zabot a szükséges sütési idő miatt, de ezzel a fájdalommentes recepttel nagy tálat készíthetünk és szükség szerint újramelegíthetjük.

• 02. szám 21

  Super Sunrise Citrus Smoothie

  Ez a recept az én szuper napfelkelte citrusos süteményére tökéletes a csúcs citrus hónapokban. Ez egy arany alapja a grapefruit, a narancs / mandarin és a citrom, az alma, a zöld, gyömbér és egy csipet cayenne. Ez az ital ultra-energizáló, máj-tisztító, frissítő napsütést kínál napjainkban. Ezt a csúcs teljesítményű ébresztő italt hívom citrusszezon alatt.

• 03. 21. oldal

  Mango Ananász Zöld Smoothie

  Ez a Mango Ananász Zöld Smoothie recept egy zamatos és vajas, sima zöld ital, amelyet a szezonban érett mangóval és arany ananászokkal kell elkészíteni a legjobb hatás érdekében. Adhat hozzá Meyer vagy rendszeres citrom, vagy egy kis friss gyömbér gyökér, hogy extra zest. Ne feledje, hogy biotermékeket használ bármely zöld italban!

• 04. 21. oldal

  Ultra zöld smoothie recept
  Ez a hatalmas zölditalos sminkes recept tele van a máj tisztító zöldekkel, és garantálja, hogy kellemes energiát ad, és segít a lassú emésztőrendszer mozgásában. A banán opcionális kiegészítés azok számára, akik nem igazán képesek egy erős zöld ízzel, mivel "lágyítja" az intenzitását. Győződjön meg arról, hogy minden összetevője szerves, kérjük!

• 05. oldal, 21

  Provencál sárgarépa saláta

  Ez az egyszerű provencalis sárgarépa saláta egész Dél-Franciaországban látható. Ez a legjobb, ha édes, lédús, csomó sárgarépával készült, de jó az év bármelyik évében. Gyakran szolgálja az olajbogyó és egyéb zöldség saláta mellett, és nagyszerű ízletes tisztítószer, ha a fokhagyma nélkül készült. A sárgarépa előnyös a tüdőben, májban, emésztési zavarban és savas vérben. A béta-karotin egyik legjobb forrása, mint a petrezselyem. Ezen kívül a petrezselyem gazdag klorofill, C-vitamin, magnézium és vas. Kiváló a vese- és mellékvese funkciókra. A menta kiválóan alkalmas az emésztésre, és antibakteriális gyógynövény.

• 06. oldal, 21

  Közel-keleti sárgarépa saláta
  Ez az egzotikus, közel-keleti sárgarépa saláta recept különösen jó tofu vagy fehér halak és keserű zöld. A sárgarépa előnyös a tüdőben, májban, emésztési zavarban és savas vérben. A mazsola gazdag vasban, a fahéj és a menta kiválóan alkalmas az emésztésre.

• 07. oldal, 21

  Marokkói Spiced Carrot Salad
  Ez a élénk marokkói sárgarépa saláta recept főzött vagy nyers sárgarépa készíthető, a hangulatától függően. Akárhogy is, a sárgarépa kiváló a májra, a tüdőre és az emésztésre, és a petrezselyem bőséges klorofillje gazdagítja.

• 08. oldal, 21

  A tavaszi zöldek saláta tisztítása

  A tavaszi zöldek ez a világos, világos tisztító saláta tele van máj tisztítással és összetevők felerősítésével. A citromlé nem szigorúan makrobiotikus, de jó a májra, és alkalikus tulajdonságaira használják. Ez a saláta segít lúgosítani a rendszereket, és tele van élő enzimekkel. Győződjön meg róla, hogy minden zöldséged ökológiai.

• 09., 21

  A keserű zöldségek saláta pörkölt squashzal

  Ez a recept keserű zöldségek pörkölt squash és diófélék kombinálja arugula, cikória és baba saláta; fűszeres pörkölt squash és pörkölt diófélék egy jól lekerekített, tápláló entrée saláta számára. A zöldek táplálják és megtisztítják a májat; a squash erősíti a lépet és a hasnyálmirigyet.

• 10/21

  Arany céklát a bébi mustárral
  Az édes cukorrépa pikkelyes bébi mustár zöldekkel párosul ebben az egyszerű tisztító receptben. A bébi zöldek annyira gyengék, hogy nem kell főzniük, és a mustár tisztítja a pangó vért, a tüdőt és a bélszövetet. Cukorrépák tisztítják a vért és táplálják a májat, így ez a kombináció tökéletes a tavasz számára.

• 11/21

  Pea Shoot és Baby Green Salad Daikon és Ginger-Lime Vinaigrette
  A finom fiatal borsó lő a tavasz édes és üdvözlő jele. Szeretjük, majd bébi zöldségekkel, sárgarépákkal és szeletelt daikon retekkel dobálják a tisztító és tápláló gazdag salátát. Ez a kombináció nagy mennyiségű C-, A-, K-, kálium-, folsav- és folsavmennyiséget biztosít. A saláta kiváló tisztítószer, mert támogatja a májat és az epehólyag tisztítását, és a nyálkahártyát rágja fel. A sárgarépa és a daikon szintén kiváló tüdőfogyasztás. Egy egyszerű gingery vinaigrette megerõsíti ezt az egyszerű salátát.

• 12/21

  Keserű zöldek szalonnával, fokhagymával és levescsökkentéssel
  Különösen jó tavasszal, amikor a fiatal zöldségek bőven találhatók, ez a gyors levespaszta tisztítja a nyirokrendszert és a májat. Vérépítés és nagyszerű tonik az emésztőrendszer számára is. Próbálja meg mustár, pitypang, rucola, répa, brokkoli rabe, baby káposzta vagy babakesztyű használata.

• 13/21

  Szeletelt Brokkoli Rabe fenyőmaggal és fokhagymával
  Ez a recept brokkoli rabe, fenyőmag, chilies és fokhagyma evett egész Olaszországban; véletlen egybeesés, hogy az alkotóelemek némileg afrodiziákusnak is tekinthetők? A brokkoli rabe (vagy a brokkoli di repce) keserű zöld, és lehet a megszerzett íz, de ez a kombináció jó olívaolajban főzött!

• 14/21

  Szeletelt Brokkoli
  Ez a gyors és egyszerű egészséges ételek, a brokkoli, a mogyoróhagyma, a fokhagyma és a citrom kiváló étvágyát kínálja szinte minden étkezéskor, és olyan finom, hogy másodpercekig megy vissza. A brokkoli kevesebb, mint 5 perc alatt gőzölgő, így ez tökéletes oldal az elfoglalt szakácsok számára.

• 15/21

  Csicseriborsó fokhagymával és zöldekkel
  Ez a tápláló, ízletes recept a fokhagymás és zöldséges csicseriborsó számára gyors és könnyű, a zöldségek választéka, valamint a csicseriborsó fehér bab helyettesítésével.

• 16/21

  A tofu búzadarabokkal és a gyömbérrel
  Ez a könnyű recept a tofu borsólevelekkel és gyömbérrel 10 perc alatt elkészíthető. Az édes borsó hajtások finom vonzereje a tavasz egyik első jele, és a ropogós pörkölt tofu együtt élvezik az ételt. Peas hajtások állnak rendelkezésre a helyi mezőgazdasági termelők piacán és az ázsiai élelmiszerboltokban. Ha nem találja meg őket, cserélje ki a vízitormaet, a baby bok choy-t vagy más finom, gyors főzés zöldet. Tálaljuk ezt a gyors, könnyű edényt barna rizs vagy soba tésztával.

• 17/21

  Soba Noodles and Vegetables
  Ez az egyszerű soba tészta és növényi recept táplálja a veséket, és pihentető a máj és az epehólyag számára. Ez egy nagyszerű piknik étel, mivel nagyon jól tartja, és ugyanolyan jó, akár meleg, hideg vagy szobahőmérséklet.

• 18/21

  Soba Tészták Maitake gombaival
  Ez a recept a maitake (tyúkszemek) gomba gombás tésztával való receptje nagyszerű ízlés és nagyszerű gyógymód. A maitake gombák a japán konyha legkedveltebb gasztronómiai gombái közé tartoznak, gazdag, földi, majdnem húsos ízűek. Ők is nagyon erős gyógynövények, és használják a keleti gyógyászat mint ásványi gazdag immunerősítő és rákos harcosok. Ha nem tudsz maitakes forrást használni, inkább shiitake gombát használj.

• 19/21

  Növényi és Soba Leves
  Ez a könnyű, leves leves nagyszerű az év bármely szakában, de különösen tavasszal és ősszel, amikor testünk vágyik a melegre, de nem feltétlenül a sűrűségre. Soba tészta és sárgarépa táplálja a májat, és a káposzta nagyszerű az emésztésre. A fokhagyma, mogyoróhagyma, gyömbér és shiitakes mindenki egy újabb lendületet ad az immunrendszernek.

• 20/21

  Osztrák Rockefeller Redux
  Ez a recept az osztriga Rockefeller újra egy klasszikus, hogy nyúlik vissza több mint 100 éve. Az osztrigát sós spenótban és breadcrumb feltöltéssel sütjük. Az osztriga és az ánizs (a Pernodban) 2 erős afrodiziákus étel, és ez az étel, melynek hatalmas tápanyagai vannak, valószínűleg energiás gyümölcslevekből folyik.

• 21/21

  Rákos saláta

  Ez a rákos vagy homáros saláta recept egy egyszerű meleg időjárású saláta, amely jó minőségű friss vagy pasztőrözött rákhús (soha nem konzervált) sikeres lesz. Csillogó szendvicset, entrée-salátot vagy bébi paradicsom vagy uborkát tartalmazó tölteléket készít.