Ezt a receptet krémes fokhagymás salátaöntésre reggie néni hozta létre (kemény "g", mint a "guh"). A neve a család Regina lengyel nevéhez fűződő gyermeke.
Ő volt a fenomenális szakács és kulináris nyomvonal az első generációs amerikai testvérei között. Az étkezőben először élt a fokhagymás saláta öltözködésben, amikor fiatal feleség volt, és amikor megkérte a receptet, az étterem visszautasította.
Azt mondta nekik, hogy egy hét múlva vissza fog térni egy tökéletes másolattal, amelyet a memóriából hoztak létre. Bingó! Megcsinálta. Ez a garlicky öltözet nagyszerű a zöldségeken, a salátákon és az oldalakon.
Itt van egy nagyobb kép Reggie néni fokhagymás saláta öltözködéséről.
Amire szükséged lesz
- 3 nagy fokhagymás szegfűszeg (1/2 teáskanál kóser sós tejszínnel)
- 4 csésze majonéz
- Fél pohár fél és fél
- 1 evőkanál száraz sherry (nem főzőbor)
Hogyan készítsünk
A fokhagymát fel kell itatni
- Távolítsa el a bőreket és a kemény végét 3 nagy fokhagymából. Kenje be a fokhagymát. Ezután öntsön sót a darált fokhagyma felett. Helyezze a kést laposra a táblára, és egy kaparó mozgással nyomja be és húzza a kés kését előre és hátra a fokhagyma felett, amíg krémes.
Készítse el az öltözetet
- Egy nagy tálban helyezze el az 1 quart jó minőségű majonezt, mint például a Hellmann. Adjuk hozzá a tejszínes fokhagymát, 1/2 csésze fél és fél adagot, és 1 evőkanál száraz sherryt (főzés nélkül). Jól összekeverni.
- Át kell vinni a légmentesen lezárt tartályba (tartályokba), és hagyja, hogy az ízek legalább 24 órával kifejtsék a használat előtt. Az öltözködést legalább 2 hétig hűtőszekrényben tartják.
Több saláta öltözködés receptek
Krémes Tofu Ranch Saláta Dressing Recept : Tipikus ranch kötszerek készült író, de ez hagyja a vegánok ki. Ez a recept selymes tofu helyett a tejtermék helyett egy ízletes csere.
Gránátalma Vinaigrette Recept : Bár a palackozott gránátalma juice fog működni, csináld ezt a vinaigrette friss gránátalma, mert akkor lesz az arils (mag), hogy körettel.
Amellett, hogy egy nagy salátaöntet, ez ízletes, amikor roston sült garnélarák, lazac vagy csirke mint egy befejező szósz.
Alternatív megoldásként a benne lévő fehérjét marinálhatja, de marinálás után dobja el. Az ideális helyzet az, hogy a fele marinázáshoz és a fele (nem nyers húsokkal szennyezett) fűszerkeveréshez használják a főtt húst.
Savanyú krémes kömények receptje : A hagyományos saláta, a mizeria néven ismert tejföllel tejfölt, cukrot, opcionális fehér ecetet és apróra vágott kaport készítenek. Annyira frissítő egy forró napon, különösen akkor, ha a sertéshús szolgál.
Édes savanyú káposzta olajos saláta receptben : A saláta saláta öltözete ecettel, olajjal, vízzel és rengeteg cukorral készül. A legtöbb szerb salátát vinaigrettekkel készítik, szemben a krémes kötszerekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 170 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 11 mg |
| Nátrium | 157 mg |
| Szénhidrát | 0 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |