Ez a recept a gránátalma vinaigrette nagyszerű, mint egy salátaöntet, vagy egy fényes mártást, amikor rogyott garnéla vagy lazac szolgált előétel vagy főétel saláta.
Friss vagy palackozott gránátalma juice fog működni, de friss a legjobb, mert lesz a magok körettel. Ha friss gránátalmaidat használsz, érdemes megcsinálni és gyúrni az éjszakát, mielőtt elkészítenéd. Ez a munkát sokkal gyorsabbá teszi.
A kelet-európaiak kedvelték a gránátalmaikat a közel-keleti és mediterrán szomszédjaikból, és Kelet-Európa egyes részein termesztik őket.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze friss vagy palackozott
- gránátalma levét
- 1/4 csésze vörösboros ecetet
- 2 evőkanál mézet
- 1/2 csésze extra szűz olívaolajat vagy napraforgóolajat
- Só, bors
- Gránátalma magvakhoz, körettel
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma, körettel
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban, keverje össze a gránátalma levét, ecetet és mézet, és hagyja ülni 10 percig.
- Viszont az olajban és állítsd be a fűszerezést.
- Keverjük össze a gránátalma magokat és a metélőhagymát, ha használjuk. Hűtőszekrény, amíg készen áll a kiszolgálásra. Keverjük össze alaposan a használat előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 290 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |