Ez a recept a legegyszerűbb módszert alkalmazza valaha tökéletesen emulgeált vinaigrette készítésére! A titok egy Dijon érintés, amely megrázta az olaj és az ecet összekeveredését. Ez minden nagyszerű salátaöntet.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vörösbor ecet
- 1 1/2 csésze
- olivaolaj
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál cukrot
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál Dijon mustárt
- Választható: 1/2 szegfűszeg zúzott fokhagyma
Hogyan készítsünk
- Egy pohárban lévő összes összetevőt egy csavaros fedéllel kombinálva.
- Húzza meg a fedelet és erőteljesen rázza 1 percig a kiszolgálás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 194 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 15 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 6 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |